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Ingredients（六人分量）
. f# b6 c8 ~9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小椰菜（開邊）.....300克5.39.217.773 A& h# s6 S: }- d Y D
鹽.....20克+ o+ w% Q$ O8 @, ^3 Y0 i; ^
糖.....20克. z9 B' h1 R0 Z0 d6 v
牛油.....20克
+ _; B* p+ A+ \5 o煙肉（切粒）.....100克公仔箱論壇7 N% R# F% u/ ^" y, W. Z) F1 C
白菌（切角）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [2 x2 Q5 Q' ]$ |, I: B& N" |
車厘番茄（切角）.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A4 X5 P0 Y7 @# Y* {
忌廉.....50克
+ S- T0 Q( c! r0 W; M T- `1 }Parmesan芝士碎.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H/ K& y6 j- W0 R8 `5 @( \6 _
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Steps5.39.217.77+ w9 B4 s& @, `9 a4 w( _: J
1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。公仔箱論壇" }" l, w8 ~- V
4 Z$ C9 p) \* c) z5.39.217.772. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
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3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
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7 W$ Y- O" p! O0 |4 F5 T. d3 [) e公仔箱論壇4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
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Tips
) C6 p$ r K, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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