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材料:) h; l; v0 p- k& t2 J5 w! O
連殼栗子300克、原色砂糖5湯匙、清水180毫升
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做法:
" J4 {' |; w* ^% [, e- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.栗子洗淨,抹乾,在每粒栗子的頂部把殼剪開,成一小裂縫。
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5 |5 A3 k. y8 V* H/ _3 a1 \* Qtvb now,tvbnow,bttvb2.放在焗盤上,鋪平,勿重疊,放入已預熱至攝氏200度的焗爐中。
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# ~/ h1 Y3 J4 c* b' s! f" n+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.焗約25至30分鐘,期間取出一次小心搖一下。
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4.原色砂糖及清水放小鍋內,煮溶,熄火,待暖。
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7 C' N( W8 j. M4 [# ptvb now,tvbnow,bttvb5.取出栗子放鋼篩內,把糖水淋上,瀝乾,即放在錫紙上。
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6.錫紙連焗盤放入攝氏180度焗爐中,多焗約5至10分鐘,至全熟即可。0 p5 z# G/ r( Z/ y$ a# s/ v
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入爐前可在栗殼上抹少許粟米油,烤出來的顏色會特別漂亮,但不要使用濃味的油,例如花生油,否則味道不對。栗子雖美味,但進食太多也是難以消化,當零食可以,但勿作正餐。
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