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材料:
1 ^* }6 n( X: @# S U; e雞中翼500克(開半)、乾蔥2粒(切片)、陳皮絲1湯匙(浸軟、刮薄及切絲)、鮮橙皮絲少許、生粉水適量(埋芡)
* W# B- K" M) d# n! y' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O3 C3 N. K/ R' t' Y$ a5 a; ?
: v4 ~$ J; \' F0 f0 m3 M調味醃料(雞中翼): 公仔箱論壇 D: E, c, O1 ~' A$ n' ]
薑汁1湯匙、生抽1湯匙半、生粉1湯匙
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2 r) X! W9 M1 j" f# S7 Ltvb now,tvbnow,bttvb芡汁:
4 [' P& x/ o7 b |( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙汁1/4杯、糖1-2茶匙5.39.217.77" y4 ]5 `/ Q( E+ U n0 k; o
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做法: 公仔箱論壇! j4 s; C! \; R! d8 T1 H
1.雞中翼解凍、沖淨、抹乾後斬開半,以醃料醃10分鐘。8 h! Q: G2 y1 P
+ m) p4 {2 b2 N9 G8 B4 k公仔箱論壇2.陳皮浸軟後切絲,放碟內加糖蒸5分鐘。
+ ?* X3 v) t2 y, J- p5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 {; {! }" W, x, F ?% `
3.燒2湯匙油把雞翼煎至8成熟,加入乾蔥片、陳皮絲及芡汁,煮至陳皮香味溢出後埋芡。 l) \, N$ i- O
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4.上碟後撒下少許鮮橙皮絲增添香味。
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