$ W5 ^/ [4 Y( @' t; n0 L5.39.217.77Ingredients（三人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P; @ n$ w$ U" a1 X$ A* E& c
Portabello大菇.....3隻
6 y+ Z: [+ S8 O* w菠菜.....100克
: ^4 w4 W( C r# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油.....20克
+ i6 g" {7 k7 }1 ?3 g/ x( u( P忌廉.....50克
( L2 S+ l, \. Q- w$ s9 X& \: d& a* R% W公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....15克
3 U2 _0 ^, {1 A1 ^% K/ n6 @4 f6 a$ u) h1 b公仔箱論壇沙律菜.....10克tvb now,tvbnow,bttvb. C& s! [8 O( m' `
公仔箱論壇6 Z8 B; C- A, l/ u! C; U9 x
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Steps f# E" P# X2 s; b/ k3 T
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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) S1 z9 Y! p, Y; \# atvb now,tvbnow,bttvb2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
( b' P( ?7 ~( S( Y6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 B# x: o& W7 W9 i/ }$ B X
3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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5 ^9 W4 a+ {) ?% ?% z4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。/ A4 Z6 r# ]8 s, F L+ D
/ W" P4 Y3 V: e. _) z( }/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。
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可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。5.39.217.77) f' ?5 q1 p: Q: |2 f- D3 V/ }5 F, A1 S
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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