" O9 i$ J7 g5 \7 e9 CIngredients（三人分量）
6 }6 a0 A0 n) B. Y$ {5.39.217.77Portabello大菇.....3隻9 B$ V- O( P8 W* K" e' p- L4 G
菠菜.....100克/ o9 M7 P t: L) W1 N' @; H$ t
牛油.....20克公仔箱論壇& r0 n0 C% U1 T: H* f
忌廉.....50克
2 n+ | j9 }1 Y& U! ?9 l/ Otvb now,tvbnow,bttvbParmesan芝士碎.....15克tvb now,tvbnow,bttvb& S& b b, T4 b7 C+ z; x4 Y
沙律菜.....10克
4 O- u& q% F Q3 _/ O: B* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Steps1 u( E- W- l7 X* {' D
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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$ a5 [" u' i' Q+ S2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb4 H" q, z% b, J3 {) C3 Y3 N
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。5.39.217.77, e9 M& [* T6 P. b
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A' C* q) B/ ~& e+ z8 O
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Tips6 q5 G7 C: P9 a( F) L2 U0 j
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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