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Ingredients（二人分量）
4 X1 l, C. H7 Z8 i; M* M/ e0 H- n+ [$ Z! r公仔箱論壇白飯魚.....120克
" k( Z6 ~) g0 f! _5.39.217.77雞蛋（約重 60克）.....1隻
# S. v _* r# s( G公仔箱論壇小香?（切碎）.....5克
6 O- V; t& \7 }1 y5.39.217.77橄欖油.....30克
$ g) Z i. S* N& @8 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....2克公仔箱論壇( X) b5 D# b" j c
黑椒碎.....1克公仔箱論壇) A* M6 B' ?5 v# d& l: A
紅辣椒碎.....1/4茶匙 | L1 E& A% Q) G. ]' Y
沙律菜.....20克5.39.217.778 ~3 X/ f$ \3 V* V H3 f8 M- M
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Steps5.39.217.77" f P3 `. M! z6 M* i
1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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* u, G+ v5 P {) q, }7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。
( u- R8 z6 B7 k& J4 Atvb now,tvbnow,bttvb
% e0 i) y( V# M: N7 Etvb now,tvbnow,bttvb3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y; S- j( M( v: s
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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Tips
8 v+ K; N( T! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。5.39.217.776 D! R) Q' M' |. R
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2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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