. @0 j3 M- S, t D3 UIngredients（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb# C% M" [1 T, Y0 l& p( p4 m
白飯魚.....120克
5 i x4 [" t" x- K& u3 z0 }5.39.217.77雞蛋（約重 60克）.....1隻
$ T4 U2 c* v O" [) a1 Z. I& n小香?（切碎）.....5克公仔箱論壇1 y; z7 D2 b' `& ]' s9 }5 N5 [! x" l% K. `
橄欖油.....30克
b! S" b/ \" H6 R5 R5 @0 r鹽.....2克, D5 p0 I' ?5 H; j
黑椒碎.....1克
$ U& Q% k( o0 K+ }# ?公仔箱論壇紅辣椒碎.....1/4茶匙
0 f0 d7 Y1 P9 r! R7 K沙律菜.....20克5.39.217.778 W) z! m2 y8 k6 Z0 A1 d" M0 U- C
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1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。5.39.217.77" |2 H' \. l- |: d
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。5.39.217.77- b$ U8 f4 \: l' u. O3 C
) t9 w# A9 C* @" u7 i9 h9 @/ W+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
3 N3 R: S" M" r( Q5.39.217.77
7 J9 u6 A$ K" F) R) Z6 e* Atvb now,tvbnow,bttvb4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。
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1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。* W- d* ? q) Z. g) {. M: R
9 E. {: a3 V& m6 X6 F公仔箱論壇2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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