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Ingredients（二人分量）
9 u5 S- Z" Q$ V7 u& W, Atvb now,tvbnow,bttvb白飯魚.....120克公仔箱論壇! J- |+ n2 b G6 [7 r( `
雞蛋（約重 60克）.....1隻
3 U3 n b& J6 f: W% n小香?（切碎）.....5克
! Y1 H, i) v3 e% @( L公仔箱論壇橄欖油.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |. O+ H9 {- {# V6 t
鹽.....2克tvb now,tvbnow,bttvb! ^, `" n" L' ]- _' m( N
黑椒碎.....1克5.39.217.771 u5 \# r5 e; b, R; H: [: c) \
紅辣椒碎.....1/4茶匙2 A% N! x1 I6 O' t
沙律菜.....20克
1 [7 c, s6 k3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: m! t8 q9 O$ X- ?( n' I( f
1 @2 U8 G! Z9 _$ X3 ~# U. V' O7 e/ NSteps
' G" p' {4 k0 i4 T: [8 N8 |6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白飯魚下 2克鹽及 1克黑椒碎調味，撈勻備用。
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2.在一個 24cm的平底鑊內下 30克橄欖油。燒熱後加入已調味的白飯魚。將白飯魚鋪平，開中火煎約 4-5分鐘至白飯魚變金黃乾身。公仔箱論壇 H$ C* H9 V, x) ]* p$ I+ a2 p J2 Q
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3.將雞蛋打成蛋漿，均勻地倒在白飯魚上。
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4.撒上小香?及紅辣椒碎，再用慢火煎 2分鐘即成。取出蛋餅切件，伴沙律菜享用。5.39.217.77# S" R; ^2 a8 ?! K5 o& m
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) |# ~0 f% x- x5.39.217.77Tips
* }0 E8 ?. t: ]; p) J7 S6 ~. U1.用易潔鑊製作蛋餅，效果較好。公仔箱論壇; Y9 [# `: p& a+ k
4 f' `0 D, ~5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.可在蛋餅內加入少許切碎的辣肉腸粒，增加風味。
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發表於 2015-9-22 05:41 AM
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