, X2 X8 u+ H6 G) j5.39.217.77Ingredients（六人分量）
4 [) v' Q- s, ~- _$ U小椰菜（開邊）.....300克4 b- d/ P3 |" @4 m% P1 f8 k# w6 V
鹽.....20克5.39.217.772 `* {9 s$ |9 S# a1 d
糖.....20克8 U* q" S) x9 z9 h9 W
牛油.....20克/ T) V7 C* S/ v0 `: H
煙肉（切粒）.....100克
& d, p. u2 O& y Z9 P( a- p5.39.217.77白菌（切角）.....100克" P4 w% ?' j1 `# K# h
車厘番茄（切角）.....100克
% i% u' A, [# H忌廉.....50克# y' W& m7 X1 l8 @$ y6 f$ f7 K
Parmesan芝士碎.....20克tvb now,tvbnow,bttvb' U- R' W! ^ X9 [) C/ k
# _( B9 t) b2 A* K5 w9 XSteps
/ p) V; w% W' e& I* y" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。
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- a. j. ]0 `. Z9 d) g2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
; f5 P, H1 m% c/ C: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~; I) N1 H0 o! q' r* t0 A# h3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。
" K( K. H. Q0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D! @. A! S+ t: ~' v+ ] C4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q- z ?- @. B1 |, a
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Tips
6 c, \1 B, {. S7 X) btvb now,tvbnow,bttvb最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。公仔箱論壇; H8 g( Q+ T0 Y4 T) z- Y7 g
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發表於 2015-9-21 05:45 AM
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