' Q! e$ X6 f1 ^, ~5.39.217.77Ingredients（六人分量）公仔箱論壇" a9 }' u9 |/ R ?/ t8 o2 c! n
小椰菜（開邊）.....300克tvb now,tvbnow,bttvb( D, p+ `, d. Z! H" F4 M' ~
鹽.....20克
" Y% k7 x' a+ @- L. A! Y* X" i( P糖.....20克5.39.217.77% X2 ~, b! \% x+ p. E |
牛油.....20克
2 O4 m4 q0 C4 U( t" c, Q5.39.217.77煙肉（切粒）.....100克
0 a1 x1 r% n, E6 r; |白菌（切角）.....100克
% ?2 u- Z& R" E: Q" X車厘番茄（切角）.....100克
+ x. V, i9 J4 t% P5.39.217.77忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S7 d( T6 W( R5 Y1 t9 t
Parmesan芝士碎.....20克
' Z9 i; c" C' W. c. D
/ }9 G% G/ L6 A F; _& z5.39.217.77Steps
; ? }, v4 U0 @/ t: ytvb now,tvbnow,bttvb1. 小鍋內先注入 1,000克清水，加入 20克鹽和 20克糖，燒滾後加入開邊小椰菜烚 5分鐘。' q0 |2 D" h, S0 Y: C% B. P& l
tvb now,tvbnow,bttvb, v+ s' q/ a. f. `% `% T$ p
2. 將烚好的小椰菜撈起，備用。
' j O; N0 u4 \9 @: G7 Q* [& F9 W
2 E7 g0 ]. c( \- H. _公仔箱論壇3. 平底鑊內下 20克牛油，開火煮溶後加入煙肉及白菌同炒 2分鐘。8 q y6 H. l j5 a, X
* c" e( F0 \, j8 w& v$ m公仔箱論壇4. 加入烚過的小椰菜、車厘番茄、忌廉及 Parmesan芝士碎，下少許鹽及黑椒碎調味，開大火煮 1分鐘即成。
( |- D7 \4 b- I5 z) v V0 u5.39.217.775.39.217.77 f4 I5 a% q |
* Y& v2 ~$ R! `3 M0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
5 ~( T7 E% s6 @$ H" u( e2 Rtvb now,tvbnow,bttvb最後調味時，可依據所用煙肉的鹹度來決定下鹽的分量。5.39.217.77& X9 t5 f& Z- H* A
9 {2 A$ S4 n+ p; \. V
|
發表於 2015-9-21 05:45 AM
| 