公仔箱論壇8 C4 p7 c1 Z F9 M1 u$ j( A
材料:
+ i: b5 n& t5 s$ q O* Rtvb now,tvbnow,bttvb排骨（斬件）12兩、陳草菇（浸軟）1?兩、大地魚（煎香）3湯匙、浸發冬菇（蒸透）4隻、罐頭冬筍（切件）1量杯、蒜片（煎香）2粒、薑片（煎香）6片、乾蔥片（煎香）2湯匙、蔥花2湯匙、上湯3/4量杯、魚露2茶匙、糖1茶匙8 u! G' I. X; N; q! F
$ D& W0 G5 u# B* d9 x! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. A& r5 E* k: c1 W1 l
調味醃料：
5 k( f3 x! p* d" h3 N公仔箱論壇老抽1茶匙、魚露1茶匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
8 }: @; q" a9 W) {1 ~" K2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R* K5 A4 T4 W0 R7 d4 {4 i
( b( n3 k3 w2 j+ x5 c& t3 Q" i8 i公仔箱論壇做法:
) r9 e3 \1 l$ f5.39.217.771.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘，拍上少許生粉，下鍋煎香，取出備用。5.39.217.77" |0 t1 ~+ g1 ]2 p2 i2 w) p4 T ]
- P* j" G' F3 Z# B# |" j
2.下冬菇、冬筍、陳草菇、大地魚炒合，排骨回鍋兜炒。
1 J6 l' u: ~+ \( H$ Y* d, Htvb now,tvbnow,bttvb
0 O; {+ |0 ` Z+ \& y3.加入蒜片、薑片、乾蔥片炒合，注入上湯、糖及魚露煮沸，慢火燜煮至入味、收汁及軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb, ^3 K/ \; v3 ~( l) Z+ W
tvb now,tvbnow,bttvb+ ?5 ?: J, _. `$ ]' S
4.用生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。公仔箱論壇+ Y1 D+ _, `' i S
; o' O; [* C3 w# etvb now,tvbnow,bttvb {- M% m" M' F; w- C, g) w
|
發表於 2015-9-21 05:44 AM
| 