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材料:
) u/ [- G9 F: E) H8 m1 d6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋5隻、皮蛋1隻（去殼、切大粒）、鹹蛋1隻（蒸熟、去殼、切大粒）、鮮淮山4安士、珍珠耳（浸發、切細件）1量杯、魚露2茶匙、蔥花3湯匙& P, G7 ?4 f/ A; p1 q
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: c* y1 p* j7 ^. t! ?tvb now,tvbnow,bttvb調味: tvb now,tvbnow,bttvb& i9 E! g6 g+ P
粉水材料（拌勻）： 粟粉1湯匙、清水2湯匙, |# S1 B6 [7 d# f
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7 {/ D6 Y2 }% r# W( }7 ^% }+ u5 Z做法: 5.39.217.77: S" U& x; T7 A* d7 q" w) ?) C; B% l- U8 Z7 n
1.鮮淮山刮淨、切粒，浸入加了少許鹽的清水，備用。公仔箱論壇9 l5 `9 ?% Y% G N, k
8 V# f5 U% R$ i: T5 G( ?1 V& q公仔箱論壇2.把粉水、雞蛋、魚露拌勻至起泡成蛋料，備用。
2 H6 C% F$ j+ b# W- n! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& c6 |% V1 b- b0 F) _( e" }
3.淮山、珍珠耳下鍋炒熟，取出放入蛋料中，再加入皮蛋拌勻。5.39.217.77- k: |$ l! d7 J( j$ m1 @9 U
* E C3 ]4 T* E* J' ^: ]8 a' l i+ S公仔箱論壇4.蛋料下油鍋，以中火炒熟，取出置碟撒上蔥花即成。' E' X" {, S1 H: H# J: B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `7 D' ?7 j: k
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發表於 2015-9-21 05:44 AM
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