很多家庭中的早餐都有雞蛋，有的家庭是水煮蛋，有的家庭是蛋包飯，
' W Q" n5 \- r' Z0 B, r$ d6 Stvb now,tvbnow,bttvb有的家庭是蛋炒飯等等，雞蛋的吃法真的很多，但是你知道雞蛋的正確吃法嗎，公仔箱論壇$ `/ |; G# g L6 ]- p
知道有些吃雞蛋的方法是錯誤的嗎？5.39.217.77& J( E8 P% ^- e5 K0 W
今天我們就來了解一下吃雞蛋的禁忌以及吃雞蛋的注意事項。
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v. j3 n6 w; M5 S, Y* k( b( ]& y
這樣的話不如不吃。下面我們就來看一下究竟哪些方式有有害的，看看你中招了嗎?5.39.217.77. @0 j$ C2 {6 Y, Z
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食物原本是有營養的，但是一個錯誤的處理方式就會讓食物營養流失甚至產生負面影響TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: [& N( U, s0 R( I# ^
: H- t2 t$ v+ f3 |1、油炸雞蛋公仔箱論壇4 Q' b' F0 g+ j) _; h
壞蛋指數：- M+ ~9 C& S0 }8 t3 J
★★★★★“增病風險”。# t: B( A1 P/ r4 j" L" O7 b0 l3 t' P
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點評：6 Y. k' ]* t$ v& ~$ \8 {
高溫油炸會改變油脂結構，產生大量自由基和反式脂肪，
1 h9 C6 M5 G2 n5 stvb now,tvbnow,bttvb前者侵襲健康細胞;後者會增加體內壞膽固醇，加大患心腦血管疾病風險。
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2、皮蛋
5 ^2 y. ?0 }% d% F5 Ktvb now,tvbnow,bttvb壞蛋指數：
3 q& \! [5 h/ V. M/ V/ k5 ^tvb now,tvbnow,bttvb★★★★“智力損傷”。
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! L! K3 I6 k5 q( Z9 l1 p& f* P5 v點評：
z% n5 P. a8 ~3 n" R; |9 n+ ?$ }tvb now,tvbnow,bttvb在製作皮蛋的過程中是會加入一些強鹼性溶液的，這些溶液會讓蛋白質變性，
& t2 h) p1 W) s* f( j9 V; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而變性後的蛋白質不容易被人體吸收消化，導致人們出現腹脹的情況，5.39.217.77+ p X# E% ]* j
而且皮蛋中還含有一些金屬鉛，皮蛋吃多了還會導致鉛中毒，破壞神經系統及消化系統。
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: M" c X' j- ^tvb now,tvbnow,bttvb3、鐵蛋、滷蛋、茶葉蛋5.39.217.77. v1 c P3 g, T, ~
壞蛋指數：+ l5 {* q9 ]" v; z* F
★★★★“消化不良”。 T m8 ^( k/ G, J, a: G/ `$ s6 r' m3 V
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點評：公仔箱論壇& n- B* F: S* P! d" U0 H
經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性，尤其是鐵蛋，5.39.217.77% S9 ~5 \3 w& U) n* b/ o6 H* `
烹煮時間很長，變得堅硬、極難消化，腸胃較差的人進食後容易消化不良。
* V! I% ]" ]# |. q% I3 `! D5.39.217.77經長時間烹煮、腌制，蛋的營養流失，蛋白質也變性。2 t1 z0 O4 W P A
+ C( v7 S `$ v) x* h4、鹹蛋2 k+ E* L1 r# |: b3 ?, D& b
壞蛋指數：公仔箱論壇+ j8 {* `: `7 L% d, b
★★★★“血壓上升”。公仔箱論壇; k" L; x9 a5 O6 m
* f0 M- ?( B& n5 e: Z% l點評：
" l# i- `% U3 X9 r1 E公仔箱論壇鹹蛋的腌制需要大量的鹽，所以鈉含量就有點高，這回導致血壓上升，增加心腦血管疾病的風險。4 T2 u/ W9 h- a* O
* b6 e! f! k; W* P4 D1 etvb now,tvbnow,bttvb5、雞蛋仔
& r. W; W) n# a+ t) F6 R# a" x公仔箱論壇壞蛋指數：★★★★“引發糖尿病”。
: B/ N x2 n, W% r; g& V& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n7 w+ P1 v9 q( r! k: ^+ Z
點評：
4 H9 O/ o3 O5 J/ k- L5.39.217.77製作時使用大量牛油、糖分，因此高能量高脂肪。一份雞蛋仔熱量為390千卡，tvb now,tvbnow,bttvb, R7 \ B. w$ @
相當於一碗半米飯，脂肪達8克，相當於2茶匙油，經常進食會導致肥胖，
7 O) g+ a' y( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增加心臟病、糖尿病等患病風險。 |
發表於 2016-5-10 09:53 AM
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