大型研究結果顯示,有機牛奶與肉類中對人體有益的Omega-3脂肪酸含量,比傳統非有機的奶肉類高出五十%。
& h- R1 \/ v2 M, p; U l* y公仔箱論壇
( i2 l8 x5 w4 F C F* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先前的研究已證實Omega-3可降低心血管疾病、增進神經系統發育以及增強免疫力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @' L6 D# Q" P# L( Z0 C* T6 S7 G
5.39.217.772 h: v2 v" j" T! Q4 [
英國紐卡索大學(Newcastle University)教授雷菲特(Carlo Leifert)領軍的兩組人馬深入探查近兩百份關於牛奶、六十七份關於肉類的研究報告。5.39.217.77- k" d8 v' d* g$ E
& x% W; u7 R: R+ E% N4 T' v' {5.39.217.77他們發現有機和非有機食品有著顯著的差異,尤其是Omega-3脂肪酸的含量。
1 S. f1 d! r# }7 }3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ @ v2 T; ^6 `4 o- W% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究人員席爾(Chris Seal)表示,「歐洲飲食形態對這些脂肪酸的攝取量太低,歐洲食品安全局建議我們應該加倍現有的攝取量。」
- G. F) P; N& F3 L$ g7 b) p2 e: M
4 H2 u+ B* m4 v3 G" B q8 Btvb now,tvbnow,bttvb「我們的研究指出,選擇有機產品在某方面來說,可以增加這些重要營養成分的吸收。」
+ y- K2 c8 R8 K0 Y1 ?
4 @& v; ], ?( w& k公仔箱論壇多數人選擇有機品的理由是:動物福利、環境以及健康。5.39.217.77, @) n$ ~ S p: b) }
H9 C; Z: j8 L Y% h2 P/ ]
雷菲特在聲明中指出,「但很少人知道營養價值大大不同。」tvb now,tvbnow,bttvb% p# J0 k* X8 _" `1 \: u+ Y$ Y: U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ G( L2 G% ?6 ]- H
然而,未參與研究的科學家則表示,對健康的助益很微小。
# F( m+ N8 T6 ^# d1 \! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e( b1 U6 i8 u6 V0 D# Y5.39.217.77他們指出,較高的Omega-3含量和食品是否有機並沒有直接關聯。5.39.217.77/ i8 P! {0 X) r0 s; m
9 ?# t; p8 ~7 b. |
英國瑞丁大學(University of Reading)的吉文斯(Ian Givens)說,「是飼料的影響,和有機的養殖方法無關,兩者有很大的差異。」有機飼養的動物通常吃草。
: G3 E* S7 J" `/ ]9 d6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
M, s! }3 u0 ^4 r+ k" V- ?公仔箱論壇台灣新生報 |