【材料】公仔箱論壇+ u0 |% h" n8 K& T
牛腩十六
Y8 G+ ?, I; N {; o3 H) @* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上海鴨腎乾二個
/ F5 ^/ U$ Z" e1 z3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾頭三粒(切碎)
; S" K; z, t, [6 _2 M' U5 }2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭八粒(切碎)0 l2 C Z) W2 P+ X
生薑三片3 X+ P! E& S' q+ T7 u6 `5 O e
香三棵(切段)5.39.217.77& E+ i# W, k' h" t
p0 G3 a, d; w1 l- w. G+ v5 d5.39.217.77【調味料】
8 J$ G" r" u) s8 R* y! t% G公仔箱論壇老抽半茶匙
0 q4 _/ r/ s! l, K# Z麻油半茶匙
: U: M! i, u' y5 ?* x( G& P公仔箱論壇蠔油半茶匙
; j$ O+ h3 J( j0 _: a9 W& K, m幼鹽半茶匙, w, @( |/ `# i& Y6 n! [1 j
黃糖粉一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^/ C4 u. E1 `" k$ f( T
生油一茶匙: p0 {6 z6 T7 i6 A3 u, T* {
紹酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n4 {' ]4 I5 o$ V5 ?
清水二杯5.39.217.774 w; k3 ~9 p# _+ c4 z4 n) Q
汁一茶匙半
0 F) G7 w/ s6 Z- F0 F9 \公仔箱論壇公仔箱論壇8 i M! }; k3 S0 B
【做法】
! O4 \ X4 U2 b' f5 _8 R F(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。公仔箱論壇$ Q. r3 S: H$ e) V5 w
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% u8 g( ?% @. |& t
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
9 r/ r/ a& Y0 M; c(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。 |
發表於 2007-4-11 12:44 PM
| 