返回列表 回復 發帖

[甜品] 薑汁雙皮奶


! Y0 W& ]$ n6 s( `1 b7 W8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 R$ ]7 T* D- M" l% ^% N. E5.39.217.77
材料
蛋白 6隻
- P# f. f/ m+ D. o! d$ T鮮奶 2 1/2杯
5 m) e; ^* k4 {2 Q* u9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 D) c0 w3 D( E! t- z

& F1 ?9 k! t9 z8 j) H: I2 w2 Ztvb now,tvbnow,bttvb
製法
1. 糖與水混合,煮滾成糖水。
4 I0 y% l/ T3 n5.39.217.772. 蛋白混和薑汁及鮮奶,打勻後加入涼了的糖水。
: ]. L! M$ R* t' u' S8 B3. 將雙皮奶分成4碗。公仔箱論壇  m; {8 Y% k1 t' C
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架,蓋上鑊蓋,煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。公仔箱論壇* t7 Q! h4 _! r" p+ _- y
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上,熱吃或冷吃皆可。
調味
糖水
7 [  U0 k. |* p! A) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 4湯匙
7 ]( x9 Y: b( k, P( s7 T5 T$ k9 F水 1/2杯
Thank you
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?
謝謝!但是鑊是什麼?沒有可以用什麼代替?tvb now,tvbnow,bttvb3 b& p9 D. W$ _/ X
bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM
用蒸鍋可以代替
thanks
我女朋友喜欢吃,谢谢分享了
非常谢谢分享 !
返回列表