碗仔翅- K0 a4 I0 M. E% N( A! D) _
. j3 W8 u8 g4 K. w, C4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（大慨6碗份量) 公仔箱論壇& e! d3 T2 s0 H9 {/ Y5 _
素翅 約4兩 公仔箱論壇- L/ ]; ^- {) l1 C- @2 O
木耳 半兩
/ V9 H. ?7 Y% x6 ^ W# @冬菇 4隻
" V* c" R: m+ A: H5 K2 z; X* {5.39.217.77罐頭竹筍 2條
* j% o" J; z2 l) r2 C急凍雞柳 5兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D# S+ [& W* D
清雞湯 1公升 5.39.217.77' |" A; H) v C+ z q, x
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; G' _$ X% s: u6 l5.39.217.77醃料 公仔箱論壇9 f# g/ D" _1 M# y/ T# L
1 _) F6 \! n5 U( Jtvb now,tvbnow,bttvb豉油 1茶匙
* a8 y* j( v- M0 r' i公仔箱論壇糖 半茶匙
7 X, W3 Q$ |* n% H* x, m$ h% p. Etvb now,tvbnow,bttvb燒酒(米酒) 半茶匙 5.39.217.772 H, K) ?" U2 u9 V, F, x& b5 x
生粉 一茶匙
. _. D+ u; a6 b: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 半茶匙
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( C5 O" A5 _6 _/ d7 x# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁材料
/ \+ W" l* i" C/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 [, R. o% a. J/ z
麻油 半湯匙
/ |" v) B' k* c3 C5 {/ Q+ x公仔箱論壇豉油 半湯匙
# @- `4 W7 e' }( {' G" C' Q4 ~9 S% Ztvb now,tvbnow,bttvb生粉 1 1/2湯匙 公仔箱論壇( ]8 E: ~/ s5 @8 F
老抽 3/4湯匙
# c+ a. d* P2 q: b# W7 h燒酒 1湯匙 公仔箱論壇1 c, \( t$ S" L- N: n) p
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb9 N9 a3 @& A7 C, U+ d; H! R
水 2湯匙 9 ~ b! H8 C6 E6 m
鹽 半茶匙 0 a- V7 E& [1 U8 W" n# g. h1 w1 w; E6 }
9 U$ p! R! a1 o8 p7 ]' v# A+ ~5.39.217.775.39.217.77; ^" `, \* Z. x7 u% i# h
製作
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9 r# W0 ^* E# V# x; y N5.39.217.771.
: N+ p8 W# s1 E1 M" Q( q& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將素翅用清水浸1、2小時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }0 i z( \" p2 s
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竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
! H3 E. u, a0 w2 O公仔箱論壇公仔箱論壇5 R& |' \7 W, Q) @
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雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。& Z) l6 H+ z4 Y
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3 \( v7 z4 U. h7 M! X6 x& X3 @, \. [9 rtvb now,tvbnow,bttvb煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 h) z8 V' B% A+ x
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購買地點 公仔箱論壇; w- a1 @$ [0 b
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2 Y2 K6 X3 n. A; a7 _) m5.39.217.77素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g . K# p& q( ]& N7 d; n" e
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
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清雞湯 <---超級市場 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j W, I: g$ N \* G. `; c( _
4 y. a: U0 x0 B* u* O5.39.217.77注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
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