[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ 8 o( T. N" n, z2 Y& Z9 W5.39.217.77

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力 " L2 h- k/ r, ?1 H* e5 P! g6 r6 ]: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	170克 (切粗粒) : i" O# Y2 Q1 y% \公仔箱論壇
冇盬牛油 , l9 L) J4 l( ^+ W" d4 H" Y6 U	170克 (切粒) 5 K9 C/ g7 y' ~9 e+ q5.39.217.77
蛋tvb now,tvbnow,bttvb+ K# R; |8 B; S	3 隻 公仔箱論壇1 Q5 t! i5 j) W/ G6 A' O
蛋黃 1 s& M# H/ y  n7 S	3 隻  m3 D( X, K  [+ z4 v" |' G& y
砂糖 % s( H7 @; |% p! ^8 y公仔箱論壇	6 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb) m$ s$ q5 t  e# n
盬6 m2 G. |2 @- |; v1 w2 W8 B	1/8茶匙 0 o* p+ @! y) x6 i) i8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。. Y2 g1 c5 K) H2 v$ ^/ Y1 O' t

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 * f5 X) Q6 ]+ D$ y, f5.39.217.77

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。tvb now,tvbnow,bttvb  K# a+ J3 {6 e. A7 [

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
) _* |! t" ?; O* u1 j5 ttvb now,tvbnow,bttvb遲d整~~: ^. U4 ~7 s. f, N2 I1 p5 Y- x
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！