近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 - f7 t3 c& |7 t
5 ^" s( B0 W; y; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋潤富膠質tvb now,tvbnow,bttvb6 w! U T4 l; a& O# m: C0 N: q0 |
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。5.39.217.778 M8 {+ M) X8 H! t/ f
; |$ ~" @5 f% K( }& w7 O2 g招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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花膠燉鮮奶蛋白 $48
! Z+ @8 e; x. m6 A+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉奶甜度適中，富有水準。tvb now,tvbnow,bttvb( f2 L- J6 J" q, T+ v
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花膠芒果布甸 $52! \. z5 [* _- E8 `5 }/ a% Q
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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+ R, G' z, n7 |3 ]( Q- v7 ^5 k' _5.39.217.77石花凍黑糖沙冰 $18
2 R0 O9 {; h+ l* u. b/ X公仔箱論壇珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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2 ?" l+ G# x* d2 G4 j1 S糖不甩三食 $32
- o Y. [: ~+ {+ ~可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。5.39.217.775 \8 V6 Z+ D# Z, ~5 ?5 Y2 X N
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227甜棧5.39.217.774 B2 Q- _8 Y a6 X, H1 @4 K ]
地址：太子花園街5.39.217.77( J3 Y# H8 G, Z7 [) b) q: c
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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