熱爆台灣的人龍麵包店パ 達人手感烘焙登陸香港了！此店標榜以天然酵母製作麵包，鬆軟且帶獨有芳香，口味更超過七十款。今日（6月11日）下午二時，台灣紅星小S（徐熙娣）將現身香港店撐場，惠顧滿$150的客人可獲贈各地分店通用的九折卡，不論追星還是追包者，起動吧！文：Carmen 圖：何健勇
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天然酵母製成
" z" P4 T5 J: L, @- s& g5 ^0 z. otvb now,tvbnow,bttvbパ 達人在台灣成立兩年多便已開了十八家分店，早前更過江進駐上海，香港是第二家海外分店。撇除小S老公投資這個名人效應，此店的麵包口味確實繽紛吸引。七十多款味道包括沖繩黑糖麻糬、法式核桃包、瑞士朱古力包、維也納牛奶棒、黑眼豆豆。口味雖洋化，入口卻像日式麵包纖巧柔軟，而且全部不含牛油，相當健康。香港店暫時只有五十七款輪流供應，之後才陸續增加，但足夠令你眼花繚亂。tvb now,tvbnow,bttvb6 X* L- Z/ W) ?2 T; M1 w
0 f1 _' [8 @/ y, }5 k1 P公仔箱論壇除了款式多，另一賣點是採用天然酵母做麵包。店內自設酵母培植室，由製作天然酵母、讓麵糰發酵到烘焙成麵包，花足九天時間完成，絕不粗製濫造。天然酵母為麵包帶來了天然甜味及隱約的酒香，比速發酵母有層次多。配合用人手搓揑，質感更佳。, _0 g. |- M r' H9 V" I
! ^. w3 M* h% ?0 z( y9 ttvb now,tvbnow,bttvb ■儼如代言人的小S自言最愛吃黑眼豆豆包。公仔箱論壇9 T/ X7 J( O" w, }
■五十七款麵包分鹹、甜、餐包和吐司類。
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! B0 T( K9 E1 v0 p( Y6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 パ 達人手感烘焙公仔箱論壇, a. W% h3 [* v
地址：太子彌敦道
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簡單的Cream Cheese餡已足夠令人回味。5 H; _5 q4 S6 N3 W. J
瑞士朱古力 $25/個9 R; L, D+ Y5 {. }0 |( E. ~( q
除了朱古力豆，還有核桃在內。" @/ C* {1 M& u% W
米蘭諾松露麵包$40/個tvb now,tvbnow,bttvb- z% L2 v. Z2 E; }9 T
混了松露和香蒜醬，超濃郁。
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Cranberry帶來酸甜味道。
7 o$ J% X# w& v( N/ ~! Y 黑眼豆豆$28/5個5.39.217.77' b7 S' K# d" X! ?4 |
包身軟綿，朱古力味香甜不膩。& p& I# j- F9 w! g
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發表於 2013-6-11 01:33 PM
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發表於 2013-6-12 06:02 AM
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