每次做烤翅的时候材料配方都不一样,一次一次的改变配方最后认定这个配方最好吃,也是我现在经常用到的,我喜欢自己做调味料,只有找到适合自己口味的就好.
# `6 {( G4 i$ P, y, i公仔箱論壇
+ V+ j7 z" y7 U6 R/ |' ~0 O公仔箱論壇材料:蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒,柠檬皮.糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉.迷迭香少许.留少许做表面装饰% z6 M% n8 p, R2 e/ i, X7 V o5 W
公仔箱論壇. E/ d! J: d8 f* D5 l8 V; {7 f
1:将鸡翅洗干净横切两刀,,放入蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒.柠檬皮,糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉淹制半天.
4 V" v) d5 k; l7 F3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s% p- z5 M2 g* b5 A
2:淹制好的鸡翅取出来,拍掉淹料的各种碎末.公仔箱論壇/ j Y7 N7 ~1 o+ Z" O
5.39.217.77! F: F0 v5 p- R3 q Q
3:将鸡翅摆放在烤网上,下面垫包了锡纸的烤盘,烤箱预热200度烤30分钟,15分钟的时候翻个面再烤15分钟,最后5分钟的时候刷上蜂蜜撒上迷迭香时间到了即可出炉,凉凉再吃哦,因为烤箱里刚出来的时候会有二氧化碳,不管什么时候烤箱刚出炉食物都不能趁热吃.稍微散热一会再食用.
% Q9 X9 w& P5 N" K8 K
. |; h6 l; C' n; ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }- r, M' v- m: T( I$ s1 K& M
4 x* e/ i3 _! M% n公仔箱論壇' _! l" T! Q* r# L) j* ^8 G
4 T1 A+ Q7 y" A2 S4 ^5 Q# V公仔箱論壇 5.39.217.77$ E p) v/ v% y8 Q D( b8 E
. i$ l7 M1 _: E9 f( K7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J6 Y0 G5 o; c6 l u
5 V, q4 W) {7 }2 B+ Ytvb now,tvbnow,bttvb
# e' g0 i. }- a4 ?6 V1 v公仔箱論壇5.39.217.77. {5 p; |5 }- J# y
# j3 \, T) W, v7 W, K
; i1 r" N9 t6 y/ F! Z: X% W
- J" f5 O' b/ ?1 V0 l* S' Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( b: a1 G& D. | W6 `: [3 F
公仔箱論壇; ?# d4 T1 O7 T
# E6 \4 y' K5 y2 W$ m4 j |
發表於 2008-1-2 08:33 AM
| 