材料：5.39.217.77( j" v. u7 t: Z3 B
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胡蘿蔔 100公克（約1碗）公仔箱論壇* o0 J& i# k1 v7 y5 F9 o% |) Z% K
白蘿蔔100公克（約1碗）
5 J# F, k' c- J4 b% {tvb now,tvbnow,bttvb香菇50公克（約1/2碗）
2 D/ d8 y% W9 Y少肉排骨 200公克（約2碗）; z' k% N8 X9 d" B B
鹽 2小匙5.39.217.77) m( j$ N- @: ? D* b
胡椒粉 少許公仔箱論壇0 `1 O' w2 X' j& O1 k1 Y
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做法：+ I, i8 f5 ^) ?( m
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１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?1 s6 o, }( e' b8 {$ r
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。
& j9 M! E' _9 |5.39.217.77３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。6 P# O0 k7 p2 N+ a ]
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb( ~: y* j7 B4 n
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' Q" X! m( D! i& w4 v8 G2 l5.39.217.77瘦身湯品的額外驚奇功效
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# ~8 g, Y1 K6 T此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。公仔箱論壇3 y1 h2 r) R1 M$ Y) a% `
- h0 G& l1 \/ y美味小筆記：
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& a" [/ v0 w& a7 _: v( p( _5.39.217.77‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。
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- H4 W) b B8 D5.39.217.77‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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