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紅酒蘋果
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材料 :: w3 K$ p# E7 X/ b
0 i2 S% R( E' E- o. K" A7 I1 f5 W7 q公仔箱論壇紅蘋果4個，紅酒1/2支(約370cc)，砂糖150-200g， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [% I' P- [; M' m" z8 h
檸檬皮1個，肉桂1條，丁香1-2個
& R/ u" U/ O) v) Q8 [5.39.217.77做法 :
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- Q5 e/ W) q4 j7 x7 J3 J! H s公仔箱論壇先將檸檬充分清洗，然後忉片備用. 再將蘋果去皮去核，切成大塊狀. 在煲內倒入紅酒，水2 1/2杯，砂糖，檸檬，皮丁香及肉桂，然後用中火煲至水滾.
! b m1 _2 Z D5 |6 W0 g0 k2 f- Z; @5.39.217.77煲較慢火，慢慢將蘋果放入. 公仔箱論壇, S7 c& C8 H9 }! [
慢火煮30分鐘，待蘋果浸染成全紅色，肉身也變軟，便將蘋果轉入密封器肉，放入雪櫃內，至少可存放達5日 |
發表於 2007-9-2 12:14 PM
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