[中式食譜] 銀魚莧菜羹

xz12

食譜原料
. d7 x4 @7 ]. W  f$ b& l
# [5 f  {+ Q+ R- ^' e) ]5 l- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　銀魚100克、莧菜300克、大蒜1粒、薑1片　　調味料：鹽1/8小匙、澱粉1小匙、胡椒粉1/8小匙$ `4 g( k# F; _7 V/ \

0 s! _0 T6 D0 o. J8 w( Q. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g0 }- [1 l' i  o1 v& Ztvb now,tvbnow,bttvb0 A: y0 Z* T/ V7 S* H
製作方法6 y4 N1 ~" ^& w
5.39.217.775 t! |4 c( f+ t- r( ^3 [5 z
　　1、銀魚洗淨、瀝乾。莧菜洗淨，切成3厘米小段。薑、大蒜去皮，切碎末。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w& P" ~! V, G; ^; [% k
5.39.217.77' V' F& T+ p( G2 Z! X
　　2、鍋中倒1大匙油燒熱，爆香蒜末，放入銀魚及薑末翻炒數下再加入莧菜炒至微軟，加2/3碗水(一碗300毫升)續煮5分鐘，加入鹽、澱粉調勻即可熄火，盛出，撒上胡椒粉食用。