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[藥膳] 鹿尾羓燉烏雞湯

材料:(4至5人份)
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竹絲雞1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 i1 e8 A  }3 Z. `8 [9 `
黨參4錢' u9 d0 S- K+ X  ]- y+ C
懷山5錢
) p* h& C( D  l枸杞子5錢5.39.217.77  c  ]" F" V+ z5 U, t  ~: `5 }
紅棗12粒
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酒3杯5.39.217.77- ^. ?# X/ j# C$ C; V1 [# O& `
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做法:
- a% w0 K4 ]# R$ g- r# Itvb now,tvbnow,bttvb1. 鹿尾羓切片備用;烏雞劏洗乾淨,去毛、去內臟備用。
* f; Y- S: x3 M公仔箱論壇2. 黨參、懷山、枸杞子、紅棗分別用清水洗淨;紅棗去核、備用。生薑刮皮洗淨,備用。, n$ o" `! m/ W' q7 I$ |- k6 D/ y
3. 將全部材料放入大燉盅內,注入適量水及酒,蓋上燉盅蓋,隔水燉4小時,最後下幼鹽調味即可。公仔箱論壇' o1 V9 e' i* F& n/ u
功效:鹿尾羓對於腎陽虧損的陽痿、早泄、耳鳴、腰痛、腰膝痠倦無力者有相當滿意的療效,日常飲用此湯,可補氣血及強身健體。惟有濕滯、外感等症狀者切勿服用。
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