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鸡翅。把大小臂分斩开。
* n! A$ \) k3 c( ?) ntvb now,tvbnow,bttvb葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p2 I) Q5 P% p) |- r
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做法: 公仔箱論壇" \6 T# U# P# u& F$ T
1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。 5.39.217.77/ W) n0 U% _+ z+ D' N
2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
: W" }. |% V3 K0 @公仔箱論壇3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。 |