材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q/ ~5 I1 |/ K3 D
. D0 f; ^& U- S. l鸡胸肉 6 块，切成块状
* G& ~1 Z+ S [( F5.39.217.77中型番茄，三只3 C- n2 ]+ N* s6 X5 e$ i
牛油半条tvb now,tvbnow,bttvb# B K( r" H: g+ v& v ]
小辣椒两只公仔箱論壇4 n+ n; F' w6 T3 j( y6 G, q
桂皮一段
' f" L$ F7 P9 Q; V, P8 [# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂叶两片
! w* F# T3 M1 J+ @tvb now,tvbnow,bttvb干葫芦巴叶一把 （胡芦巴（Trigonella foenum-graecum L.），又称云香草、香草、苦草、苦豆、苦朵菜、香苜蓿等，是豆科蝶形花亚科胡芦豆属的一种植物，其种子是调味料和中药。）
' E; x3 n' l' Q; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tandoori Masala一茶匙* O8 g( v+ }2 E3 L% v" c, M
糖半茶匙1 v8 c( o9 w/ t( o( y! z; p
茄汁 一茶匙5.39.217.77% n8 i+ w' A2 l$ f3 I1 z; h! d/ A( r
Heavy cream 半杯5.39.217.77* t0 {+ Q+ R( f+ S
酸奶1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& P$ s; k7 v1 n
食盐适量: m/ ~' x4 a7 F" a' w9 `$ `, g
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做法：
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1. 首先前一晚把鸡肉洗干净，切块然后加入食盐，一点胡椒还有一茶匙的Tandoori Masala，酸奶1/3杯腌一个晚上。
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2. 然后第二天，把烤箱预热到450度，预热的时候在一个烤盘上刷上食油，然后把鸡肉摊开在烤盘上。。
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$ j" R0 q( A- `3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( a/ m# w& Q( x' g- n: ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 先烤五分钟
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4. 然后翻面再烤五分钟，然后把烤好的鸡肉放到一个烤盆里备用。一边烤鸡的时候就可以开始准备Gravy。
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5. 首先把三只中型的番茄搅拌成糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 b. I. Z( y- ?, |% w
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4 \$ F& ~$ P! L1 Z7 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j* s. ` D' {& ?- _/ R% K( B v
6. 然后锅里小火融化半条牛油。) V4 M |. U) }( \ f; w3 |
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+ ~9 E8 A, |, k; {" u5.39.217.777. 牛油融化后，加入一段桂皮、桂叶两片、切段的辣椒两只爆香一下。。4 h) E$ w4 }" Z+ N: ?/ G
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9 J( X' `* {9 D3 g' ?公仔箱論壇8. 然后把搅拌好的番茄糊倒入，煮滚，然后转小火。。& F |( b2 w9 @; o" B: u- ~
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! m; w, I- y4 E公仔箱論壇9. 直到番茄糊边上看见泛出红油了，就加入葫芦巴叶。。tvb now,tvbnow,bttvb) x/ s9 d$ r: F" L) U; B
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10. 稍微在煮一下，然后让番茄糊稍微冷却，之后倒入搅拌机内，倒入Heavy cream、食盐适量、糖和茄汁、一起搅拌成非常顺滑类似浓汤似的牛油酱。tvb now,tvbnow,bttvb4 o3 A: z0 |4 U- [ `0 z& ?4 B
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注1：这里记得食盐不要下的太多了，因为鸡肉里有腌了盐的，所以根据口味斟酌一下，可以在入烤箱之前试试味道不够咸可以到时撒点盐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 Z$ Y9 ?* @/ X U9 E. Q
公仔箱論壇0 e; O: a4 w0 [7 |+ Z [3 {: B% Z: e2 u
11. 盆子里烤好的鸡肉。。
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12. 加入牛油酱。。。
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& [0 x1 V$ k1 U13. 盖上锡纸。。tvb now,tvbnow,bttvb& O; O, p; ^# [0 t: v0 F4 T
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5 g0 x" l5 @0 N14. 然后烤箱预热380度，烤12分钟就可以了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F3 C* j& z1 t4 @
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( M+ X w0 a% g" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15. 配上马来煎饼，或者馕都很好吃。。
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發表於 2009-1-19 04:37 PM
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