香肠煎蛋的制作材料：公仔箱論壇& `$ r8 c' N, r6 T. L( }
主料：鸡蛋150克,香肠100克公仔箱論壇$ O9 a5 m0 D/ |; x' `7 z2 ~$ e
调料：盐2克,味精1克,植物油75克
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香肠煎蛋的做法：
# ~; ?6 x- ]6 H# L6 K j1. 鸡蛋在碗内打好；5.39.217.77* h% B: ]% o- `. B" U+ l4 `1 y
2. 香肠斜切成小薄片，拌和在鸡蛋内，加盐适量的味精拌匀；
5 y" I" A, m! }8 q3. 锅上火放油烧热后，把调好料的香肠蛋液一次全部倒入锅内；3 U# I# F+ r* j# s
4. 蛋片一面煎好后再翻过来煎另一面，两面颜色煎至焦黄色即好。
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香肠煎蛋的制作要诀：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t" { {: R5 p! B
倒入时不要将蛋液摊得太开，要使蛋液保持一定的厚度。
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食物相克' D, j4 U) x: `
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 |
發表於 2009-1-8 07:18 PM
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