[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)6 L7 _0 x7 i/ e3 d% | superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 - e3 d* E2 K# y" F3 L6 clams	6隻
中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v. v  H& Q, T7 G! U: v! O3 H 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋) 4 p5 M+ Z% m1 q3 I) t$ z- ~* ltvb now,tvbnow,bttvbcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) ; C" E0 R, L: x2 w) k公仔箱論壇abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)tvb now,tvbnow,bttvb3 d- e% n5 I2 V" B3 @ meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)tvb now,tvbnow,bttvb6 l% z. E+ k4 u. [* G choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

4 x0 g- E3 g5 c/ ^9 ^; a

8 v1 Q9 j$ b+ i6 ^) q  ^5.39.217.77
0 p6 v9 j1 Q* dtvb now,tvbnow,bttvb

調味料  Seasoning
麻油 3 r' A1 i6 X/ s. K) |+ |a little sesame oil	少許
醬油 ' H% l$ M! o) B5.39.217.77light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 6 E2 z9 b. h. O1 y, y公仔箱論壇a pinch of pepper	酌量
鹽5.39.217.773 v' m4 C! ], U# g) { salt to taste	適量

- G$ T5 X/ p$ i% E" o" l% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @) `; l. U; u, s& X
/ Q0 t, p: M8 U1 t+ m; Y2 Z* X
做法：: S- `) Q5 E7 ^3 a9 e& k
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。0 f6 o8 L& K  r: h$ z
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
/ |- j4 j) K9 X/ g

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

  5.39.217.777 ?- v! e) B& ~* t
                                                                                                                                             

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AngelFace

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