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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)
3 J7 {1 c' E+ E( O1 C0 |5.39.217.77superior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L& b: v# S# U* v! D! B
6 clams
6隻
中蝦
' p0 B. F  d  T" n# o3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)
) m, Z! W& Q1 g2 m* I. F3 l( pcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)
; d: W, l2 S9 o* |/ U9 Rabalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)
- o5 p  X8 ]4 j+ V9 k0 d% `8 N公仔箱論壇meehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" U& L% ^7 |6 L  l5 M& ^9 [0 D  |
choy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk
- \! R  {  `8 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }( @- C; t* B) c* O+ t/ f) V

) {7 o; {# i! U8 Z' htvb now,tvbnow,bttvb
調味料  Seasoning
麻油1 e7 g  N& _9 P; y. o2 c  I
a little sesame oil
少許
醬油; m5 t- I0 H& b6 s4 K
light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉
) G+ c5 m/ I7 p  c: p( T8 s0 @9 w. ma pinch of pepper
酌量

$ p, N$ _  K/ Y: i6 A5.39.217.77salt to taste
適量

  ]3 u6 J; K8 V2 A
) n6 R/ [, Z$ A# W7 W+ i% [tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇: u$ A# f% t8 a
做法:5.39.217.77+ F' M, ?5 }! Q2 E7 c4 ^9 m& F
1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z* x; ?% S& i3 {0 s- z% ^* r
2. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。

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  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)

    5.39.217.77  d+ R/ ^. z# m* K1 e. I
                                                                                                                                               
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