[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)7 s9 D/ M* y$ k' m! g8 M superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦+ U0 f5 t) N# N; V 6 clams	6隻
中蝦 3 z6 @+ [1 N6 Y4 k7 D( z, ytvb now,tvbnow,bttvb3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)公仔箱論壇% X) N6 }  o2 r9 c4 | cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) 1 @% x- f, x5 g- p7 ]+ [公仔箱論壇abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)) ^+ M9 ^: P; o+ ]: d# O meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) 8 W5 L# Y) |; k  h0 E6 }choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

( }5 h8 j8 V0 s6 e, z0 S0 {# e$ A' S

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調味料  Seasoning
麻油 " n$ e& V: M! D- A  [- R8 ~tvb now,tvbnow,bttvba little sesame oil	少許
醬油tvb now,tvbnow,bttvb% p- O8 y9 e) Y/ i  z8 p light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉公仔箱論壇0 m( d. F# t" i6 K% Q- t a pinch of pepper	酌量
鹽 7 s. z. P7 p3 I& H1 A7 D6 D: p0 \- Bsalt to taste	適量

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做法：
5 T* k, K7 i) U, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
: l+ d  k1 z% t* c+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。5.39.217.77; k6 X- r- x1 S

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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AngelFace

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