材料
2 q- p+ h; C) K* G. e) U0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400 克生魚片
$ s w' R6 R/ q0 r( vtvb now,tvbnow,bttvb30 克(切絲)薑
# G' e; K" ]4 t, n/ t; w2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 杯雞精公仔箱論壇+ i" K; B+ I; S- A7 t
1 棵(切碎)芫荽 5.39.217.775 V7 {9 E7 q P4 J* z: {
5.39.217.773 T, A( T5 Q% E3 I. X* C
調味料(混合)
: ?/ x0 J- ]5 ]) ^5 f* `$ W1/2 小匙魚露
7 o1 I0 J0 i9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 小匙糖
5 d9 M" s; T* ]3 P0 N/ h% C$ Q# d) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙麻油6 F; e+ M5 q. O0 ~5 K, g9 W' p
1/2 小匙紹興酒
/ \& P) U0 o9 W" j5.39.217.771/2 小匙生抽公仔箱論壇; H0 ~. I9 n% O/ R# H! A* l& r# A/ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s ?& g M) U3 b; K3 ^
做法
7 ^6 d; J6 x. ]: h& s9 X) b" P5.39.217.771. 將生魚片洗淨瀝乾，排放在碟面上。5.39.217.77, ^+ \) a! F+ H1 N$ q" T; `2 t3 _
2. 把雞精和調味料混合攪拌，淋在生魚片上，放上一些薑絲去腥。
& `3 q0 o3 k, `6 `2 l公仔箱論壇3. 置入預熱的蒸爐蒸約3分鐘後，取出灑上芫荽即可。
8 w' M( D9 J; R% i& Z公仔箱論壇◎ 也可加入少許的指天椒。
* m5 {' O) j+ ^0 m公仔箱論壇
& u6 u9 ?4 C3 M# |5 X) [0 `/ E5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
0 G1 C' [: r, ]. G2 i400g grey mullet fish30g ginger (shredded)1/4 cup Essence of chicken1 stalk coriander (chopped)" @5 o( Y$ b" D" t4 W
, ?1 M) M6 T) ^* o& {9 ?
SEASONING
) w) H: T: n, s! O+ {- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 tsp fish sauce1/4 tsp sugar1/2 tsp sesame oil1/2 tsp Shaoxing wine1/2 tsp light soy sauce5.39.217.770 t- L+ w# e/ ^% H! K
: u7 d# d5 |% [METHODTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 p2 H" a3 S4 |+ n5 \% V
1. Rinse the grey mullet fish, drain well. Arrange on the serving plate.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G+ J( J1 n3 g7 V, r! S% j" s
2. Mix well the chicken essence with the seasoning mixture, pour over to the grey mullet fish. Top with shredded ginger.tvb now,tvbnow,bttvb0 y) w0 e5 F- i" X4 b( n
3. Steam in a preheated steamer for about 3 minutes. Dish up, sprinkle with chopped coriander. Serve hot." j2 _$ k3 X: Y
5.39.217.77" A2 o: ?0 X! P
9 V* `1 O8 U+ i2 Z0 T" A/ J! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ y% J. g) s0 v4 d
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發表於 2008-1-13 12:16 AM
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