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" L6 `- j8 z7 i3 `tvb now,tvbnow,bttvb【材料】：公仔箱論壇% [0 v; N" M. Q% l
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
_8 p E6 P9 S3 R( [調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ \* X& ^0 [
拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb1 @$ R O3 F0 Y7 v2 W5 D3 ]1 r7 @
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" j" W2 Z2 S4 ^+ R, }【作法】：5.39.217.77$ d* X: C; N- l% Q$ w8 ~4 G% x
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
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3 \0 f; U z7 y+ C8 e$ @tvb now,tvbnow,bttvb2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。7 b2 s5 w- k7 p; h% @
0 v o) v- N: e) ]0 h5.39.217.77Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。公仔箱論壇3 U5 h3 p. j( [" s0 _
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【其他】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 Z0 V7 T. h; ?
精選藥材與食材
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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9 t' X* l3 O& ~; [+ H' t7 `tvb now,tvbnow,bttvb干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。公仔箱論壇7 B0 w' G& p& d( b0 I; e6 V
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發表於 2008-1-6 10:42 PM
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