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[中式食譜] 干貝蝦乾煲仔飯

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7 ]/ ^# `& _  t: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:( l% F# s# j, x* g' B4 L" ]0 f
主要材料:乾干貝3粒,蝦乾75克,梅肉300克,白米250克,青蔥1根,生薑1片% [2 ?& n! x# J! |3 b4 E
調味料:鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
! r$ ?6 f. M* H% P' x- i. e2 Dtvb now,tvbnow,bttvb拌飯料:蔥油、醬油適量
, J3 K  x, s9 V9 k3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m, F: W6 T/ B6 G- p6 q3 {

; m; Q8 r  G" d3 z: B* \【作法】:公仔箱論壇. f, C' @7 B4 U( f0 {. ]+ Q/ n
1. 白米洗淨,用250cc的清水浸約30分鐘,再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨,切成末。5.39.217.77% Z% _/ L( a# K! U0 ^
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2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘,最後排在飯上一起煮熟,食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。公仔箱論壇. t0 z  k) ]7 F( f3 u8 w" X

. B% I. ?* x8 F8 P0 Q# Z' L3 j公仔箱論壇Tips:如果買不到蝦乾,可用大蝦米代替。5.39.217.77  B/ v! l: u- g8 `, m4 g

3 _1 B& O+ X$ a4 p# f: o5.39.217.77【其他】:
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& V3 m3 b* P. Y公仔箱論壇蝦乾-蛋白質與礦物質的含量豐富,有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝-性平味甘鹹,具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白,可破壞癌細胞的生長。
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