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肉夹馍的做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 v! f# F. ]. n
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A馍的做法；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B% o4 `: v" G# H5 _9 N* Z
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酵母两克用温水花开，发粉一大勺（可不用），盐一小勺。面粉开窝倒入发酵水揉
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成光滑面团盖好发酵一个小时。取一勺白面揉入面团，做成炝面，这样就成了半发!
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面。这样吃起来更有面香和嚼头（也可不炝生面）。1 @5 A$ b. r; d: K
# ~. u" o- s. `6 k. B0 ~ 2面团揪成剂子，擀成圆饼，压扁后松弛20分。公仔箱論壇4 I* @: G, u) k/ Q% T! R& F
$ n. {% ?; p3 a1 ~( z4 d( n$ K8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3锅烧热后该小火（电磁炉70°），放入面饼盖上盖子焖5分钟翻面再烙五分，直到熟透。5.39.217.77$ e& e4 A) v6 o0 j# p9 f/ \
- f1 l' g/ X u+ P. Z2 m; [5.39.217.77 B肉的做法：
8 R$ G* _8 R) [( s5.39.217.77
$ I% s1 e; ^$ \+ R4 K 取五花带皮肉一块，焯水后放入卤汁中（盐+酱油+鸡精+冰糖+五香粉+花椒大料+香叶）
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2 L) g! ]# j# r% y: `$ Itvb now,tvbnow,bttvb 大火烧开改小火炖一个小时以上，焖半个小时入味很深后取出趁热剁碎，淋上少许酱汁，可加老干妈辣豆豉。
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& b* a/ j- `8 |, E6 Z0 u. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C菜末的做法：5.39.217.77& R- J8 f0 c; h4 \% F3 i! W
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洋葱+青椒+红椒+香菜剁碎备用。
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取烙好的馍用小刀切开放入肉末和菜末即可。公仔箱論壇; i/ |1 P) m x: r1 c- k
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發表於 2007-12-19 08:36 AM
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