材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% t' L6 Y1 h( [% _; `
雞中翼12兩
- @5 _" x2 X+ B4 F, {tvb now,tvbnow,bttvb蔥段1條
, h H; j3 n: `3 \( ^% q# l0 p5.39.217.77花椒少許5.39.217.77* I X" |/ y% z$ G+ ], {
薑2片# W* n! }* ^4 N1 |" x
八角1粒
' r, @. a4 j0 P9 o9 ~3 a6 b% {醃雞料﹕1 N+ V# z- x5 v! ^
紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
+ L' G/ E& X4 @& n* y5.39.217.77水3/8杯
. \: o4 s5 {( y1 y+ M. t% a老抽１湯匙5.39.217.774 M6 E" Z. U6 Y. e6 U7 m: z
o急汁1 1/2湯匙5.39.217.77) w0 f" W& z4 g3 h7 w
甜豉油4湯匙5.39.217.77) e2 A, W. W3 S! V" q) A
片糖1/2片 ! V# S2 h6 J0 b
做法﹕
' a+ n! X2 I: m0 O% R T( [5.39.217.771. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
* U" ^% p' g! k0 i- U, I. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
% w. u- B# H+ l1 s& I3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
| 
