材料﹕
: m K1 k* R/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼12兩& M& Y3 m7 X# ?$ w
蔥段1條) E, u3 W; D- T
花椒少許5.39.217.77& z1 l; C& d- O
薑2片
& ?# ~/ R& B4 P- F4 l八角1粒5.39.217.77* v% }9 H8 x8 K) q6 }9 y
醃雞料﹕
3 B$ M0 f, e& ?+ S8 z& y+ w紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕( X h+ W" B8 O7 N
水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ E ~& p5 x4 W! D
老抽１湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 X! K1 b3 q- _) w
o急汁1 1/2湯匙公仔箱論壇+ [4 Y2 f [* n- _1 O! ~6 i* @
甜豉油4湯匙# ] O% K [8 M1 x2 W3 B* e
片糖1/2片 tvb now,tvbnow,bttvb( B+ W; q0 y/ W* m _5 c
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb, c9 M5 ?) ~" @+ o6 j
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb! H3 ~( V/ @$ ?! v, h' _
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
4 T3 c M' ?2 b/ y* @& g# B" u/ _3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2007-12-17 08:19 AM
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