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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
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蔥段1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N/ x6 k* F2 d+ `$ T
花椒少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @6 ?! m$ `; t6 T4 `. B
薑2片
5 Y% ]: Y/ A# k7 M6 M; U( N: [# @/ I7 B八角1粒$ b, ^/ w* M& p6 f* U
醃雞料﹕
5 a8 S+ t1 A+ q. w- a0 g5 `7 Rtvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許 調味料﹕
1 p9 q7 ^. j1 @. x1 H9 d. }公仔箱論壇水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _' ]7 `  o7 X$ ]
老抽1湯匙
( A0 b* i9 d  _5.39.217.77o急汁1 1/2湯匙
9 `3 _) t1 q, @; r甜豉油4湯匙公仔箱論壇+ W0 J% F2 W% b, K" w4 j
片糖1/2片 公仔箱論壇0 a7 x# ?3 X5 }  L! X5 Y, F
做法﹕
& b2 j; \* B! M% p  m* d1. 雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
5 V; Z" O+ n6 ?) s; s, a9 btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;7 |2 a/ m  W3 r7 D+ g) R  J
3. 料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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