& K6 B' `" u. ~: b! q( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ V* j) s5 X* n7 I1 p公仔箱論壇香辣炸魚鬆材料：
' B, I( a" l f* L* R烏頭1條、麵包糠適量 - i: F }: M' [- P0 Q1 j
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6 B: B8 e q/ f3 N芒果沙律材料：
5 ?* Q$ ~6 y2 u) R5.39.217.77椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量公仔箱論壇/ Q/ |* B* D" a% Y% A) g
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) \2 C C. N' i5.39.217.77調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N' ?/ M+ T+ e5 C% r- c
七味辣粉適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R" L" V: U$ H8 d: w) Y' P
芒果沙律做法：) R/ c4 k: i' R s* ~& d. y( E
1.青芒果去皮，刨絲。
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5 G4 \. F2 ` z# s$ W5.39.217.772.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。
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香辣炸魚鬆做法：
j' f+ e. _4 @! R- Q6 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。
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2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。
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% K j4 U# B5 z2 A" e5.39.217.773.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。" s0 s, V, R7 C. t# v" ]9 \ ^" ^0 W
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4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。) P2 X: W2 X2 T7 V# Q
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" l" i7 E3 R% D! l1 B- gTips : 5.39.217.774 g; R9 m# m7 }- O4 o P7 z
蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y, a3 p1 F$ q" X! l, \) R( F
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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