8 C1 Z9 y3 @) J. C; }! W材料:
0 O4 |8 H |) J5.39.217.77免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量3 M) Q% \0 n0 r3 F+ x
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6 M% \4 h; h7 k+ ]: o' ^公仔箱論壇調味:
4 w& n; H4 j+ H, G% d8 |" S鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {& E* u) c( m) p
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B3 O$ o& P/ k$ G5 ], p6 k( Y0 Q
1.把芫荽切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~. `2 o7 {6 x# V
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。公仔箱論壇9 `8 {$ b: s1 u# C" L! k
: N+ t& i! ]! S3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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( j& U7 D6 l, \% e; j7 k2 N5.39.217.774.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
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# h3 X$ y3 @+ o3 D* w) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以慢火加熱，上碟即成。
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Tips :
; T6 }, D- g7 ~9 q( l利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。tvb now,tvbnow,bttvb# ?* V" t# t+ B# Y$ v4 o4 `
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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