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材料:
4 G+ u# o7 t$ M5 }$ S8 Q8 }鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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調味醃料： 公仔箱論壇 h+ T8 v' N1 [9 M' \3 A/ C( a8 h0 c
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇" `% j/ A4 j6 _! j% v* V( j9 Z
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做法:
, W; S& ?! W+ Y* Z5.39.217.771.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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7 f Y% P$ F, e: n Q+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。
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3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P0 s8 h4 T1 E( ]( p
4 a, d) a6 V! }: X. I& Q" e# F4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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