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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳


( C% c: Y6 I0 w, R9 `4 A5.39.217.77材料:     5 n* i. J1 q8 R3 i+ k" M
秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y7 E4 d, A6 z( g7 P" z# R
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1 u$ M7 B9 M( t, q% c# }5.39.217.77調味:     ( |- ^+ ~& J0 o1 n. |
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, R' o2 [- }( c: l/ ?. _
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. D8 x5 p' b& ~* }4 |0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77, o4 @8 H0 \1 P5 k/ c$ t
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.77" R  G( d; ^5 F. h

) [0 k5 f+ Z+ W. r/ E3 t2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# x8 z' y# z) ^4 p& m

: y8 P1 o* y' m, D; e: n3 B$ w/ X3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。公仔箱論壇( B9 @* @1 d4 P1 {5 @8 p9 c
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4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb# N9 Y0 P7 m" u9 L6 _& T- L
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