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材料: 5.39.217.77* J" r+ X# f6 l+ A
秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）
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4 o/ ^( R$ O, I- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ^. A5 G+ |% J% T2 X
調味: 5.39.217.776 l; k! e# E* U1 j
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- D/ Z' O; i1 E W6 T6 T
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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9 Z/ H( L6 L! _' }% E% x9 I1 ^" ?& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。) v4 y( H4 ? {
: k% b1 \- F4 F8 `( u5.39.217.773.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。公仔箱論壇( O. @. q; h* B
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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