/ g, c8 z2 Q/ z% ytvb now,tvbnow,bttvb材料︰
0 P% E. j$ R% i: F- k6 _連骨雞件.....6兩# ], z- i' d& O8 i( m; a1 f
新鮮鮑魚仔.....4隻, k- C6 }0 t2 `: U/ D, ?
蝦乾.....1/2兩5.39.217.77& m& R' C% ~ j/ c: [
中蝦.....4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P1 H$ H$ e/ K+ P2 F5 r2 H
韭菜花.....1兩5.39.217.77, K# j/ G. u$ `" N. G. @
辣椒乾.....6隻
* Y- S% _' u+ s5 i4 ytvb now,tvbnow,bttvb上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
4 h: P7 w/ T4 p/ qtvb now,tvbnow,bttvb1 y& L. o, X% F. z
6 C/ {8 s F+ s調味料︰5.39.217.773 O: j; s0 C" Q7 a/ b9 H0 q) j' z
蝦醬.....1/3茶匙/ M+ h3 p& |+ c& i" @: C, r
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
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+ A( D- S( p4 e3 S1 N公仔箱論壇做法︰
9 M" O0 v" D9 c+ r1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O e# e$ K0 D' l+ B3 D0 F2 y& S
1 d% g$ b: T7 |1 J: x6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: z5 ~" S" m9 ?, ~8 P0 x+ P/ e
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3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。tvb now,tvbnow,bttvb" [6 H i7 `" P) \& t7 f8 s8 D3 a
, \' p& g6 V' }tvb now,tvbnow,bttvb4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
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" j, i: i$ ?9 m公仔箱論壇貼士：
& D9 K2 n& K$ b# X+ V6 N3 I- B2 g4 otvb now,tvbnow,bttvb蝦乾可以瑤柱、土魷取代。) T( M* l: f) `; E0 k% g1 Z
& A; ~+ n0 S" g! f+ z9 ]+ V公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-26 06:35 AM
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