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材料︰
9 Q% v% O+ j1 l: U% r, Q0 R( J+ D8 h5.39.217.77鮮拆蟹肉.....20克 tvb now,tvbnow,bttvb7 t$ M. p4 I0 d
冬瓜球.....6個(約100克)5.39.217.77. V$ ^' ?, t5 t* @9 N: ]
水.....50毫升
1 A( o* L3 k, y+ p" u炒熟甘筍蓉.....50克tvb now,tvbnow,bttvb, b( D7 S) J! p/ Q. R* S9 h
炸薑絲.....少許
) t/ k2 z0 S1 ^2 L" e5.39.217.77清雞湯、生粉.....各少許
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7 d4 M$ @9 U( u [! v9 P. P! t5.39.217.77
9 o* R4 ^3 m% A% W5.39.217.77調味料︰
: B/ N# R: Q( r雞粉、糖、鹽
- V! n: q# P8 l( n* X- b$ [4 o1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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t- u) H" {! e$ F) W5.39.217.77做法︰
9 {) N ~- V4 j: [/ L& a2 j0 `/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
% w% T# p2 G, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c1 V+ B' Z" E8 P6 I5 d' z
冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
: p! r5 N5 `# D- o. _; Y5.39.217.77公仔箱論壇$ C" d ]/ `+ p: I2 G* {
3 c* `* a7 `0 B( a3 H9 D$ o7 I貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U; v, \4 ?- a* P# Z v
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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