材料:
, [& a U* {# f$ Z# N' j, G公仔箱論壇豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量( z3 J3 b. n, D1 o" Z3 N
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調味:
; ^- h0 F# U& B z: n- d; y公仔箱論壇糖適量、鹽適量、胡椒粉適量4 e/ d* J) j: m3 n
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做法: ! F! r4 N0 p% ~3 B4 ?! z
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。公仔箱論壇- ^( U( \# W* w8 V U6 P% N7 c
5.39.217.776 F# h7 ?9 L( A r: \) x
2.加入豆漿把鯇魚炆煮。tvb now,tvbnow,bttvb7 s, v2 Y- r3 U( C8 @
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3.把鯇魚上碟。
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4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
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; x% K4 Z0 W! Ftvb now,tvbnow,bttvb5.把湯淋在鯇魚上，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U: s8 X% A& L1 J& p* Z: a* ^; M2 Q2 W0 w
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Tips:
y. k8 E: \1 d8 N, `5 A4 xtvb now,tvbnow,bttvb像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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