[中式食譜] 蠔汁蝦籽杏鮑菇

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6 e" [6 K% r7 q6 {; n' F5.39.217.77材料：
/ @5 d5 ]6 C2 t' N4 {. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片公仔箱論壇$ i2 i+ K# @( Y

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調味：
6 D1 W2 R+ P, Y( H+ ^- C0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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6 q& \4 S% \* m3 i8 Z2 t做法:
3 {) u: B0 N# x& ~1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。tvb now,tvbnow,bttvb. u4 e0 {3 N4 ]5 A4 E5 G
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4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。
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6 Y/ R& a" ]8 c& Ctvb now,tvbnow,bttvbTips: B; V+ r: ~9 c- C" b
熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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