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迷你杏鮑菇150克、素扎蹄1條、薑1片
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調味：
3 ~1 K& T8 A2 c3 N- h) o5.39.217.77熟蝦籽2茶匙、蠔油1湯匙、生粉1/2茶匙、砂糖1/2茶匙、麻油少許
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# i; ^( W6 x, c4 c9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
{/ A0 q! z5 U, p做法:公仔箱論壇& o6 U) m8 i) r0 O/ @; _. j: B, [
1.素扎蹄沖淨，切粒；杏鮑菇洗淨，汆水後瀝乾。
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2.取60毫升清水拌勻蠔油、生粉及砂糖。
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3.用少許油爆香薑片，下杏鮑菇中火炒至半熟，加蝦籽及素扎蹄粒。
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: k% w: u2 \$ E$ {' d4.注入調味汁煮沸，兜炒至汁收，熄火，加上麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w0 q, U, j- ], s
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$ c8 [- Q2 a2 c% n: {4 e熟蝦籽可在超市買到，一般會擺放於中式醬料貨架上。
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發表於 2015-9-24 06:29 AM
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