位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。
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Chilled Cream of Tomatoes$78
. w0 `- S" F2 l1 `" p6 ]5.39.217.77Seafood Paella$298(2至4人)
# l# ~! W5 A- |& `& y3 oFoie Chicken Ballotine$1185.39.217.77) x* [ Q1 o* b- s
Slow Cooked Iberico Pork Cheek$1385.39.217.770 L. K/ y4 G" ?& G; m) B5 f, E
Flaming Chorizo$1085.39.217.77$ |- J3 h9 m$ {/ A1 P
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地址：尖沙咀棉登徑
& r* T/ X! {7 V/ ^& O! f公仔箱論壇早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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