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材料tvb now,tvbnow,bttvb" x+ N' r7 q5 K5 w
排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N: [( I/ J& b9 C0 o! x# y
芋頭.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb! [% a, H& q& P! d8 e8 y% A5 u
香菇.....6朵
7 g4 \ S' |0 }8 ?9 `+ Y2 x XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥.....1支
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tvb now,tvbnow,bttvb, v, z. Q3 v, v
調味料
% a* J4 C* f, j# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙
7 k# h5 x8 A' N, r5 T& ^, ^' Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1小匙; }+ }5 H; B& Q7 ~+ @) u% v
雞粉.....1小匙
`& G% }7 L7 _公仔箱論壇高湯.....800cc+ c1 E2 U5 F* O+ n# F8 O% v+ V
鮮奶油.....1大匙
0 H% [7 v5 N/ n4 k6 Y8 v- N0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿.....100cc
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- o7 t k% a/ f9 z! M- V3 a5.39.217.77醃料4 W! n2 A7 R) q* w/ K
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r6 f! V7 W# F# `! W$ D( L8 x
細砂糖.....少許0 a5 E6 D1 R% Y
太白粉.....少許
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# I+ k# l" h2 F6 [# {' W) R作法tvb now,tvbnow,bttvb: e% v* Q) H( H8 ?
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。! M. f. k0 J3 G! p& U0 P* M: c) f
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2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。5.39.217.77. @& @) W: G/ D' x
$ {3 Q8 k! z) O2 [+ l1 o$ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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& X$ q4 H& w: s2 ^5 g* c- a4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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6 ^8 k% v0 \8 n; c4 `& M- E& C, }) H5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
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) T0 r$ P3 R+ X- `: m4 i7 ]7 Stvb now,tvbnow,bttvb6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
/ Q4 g8 T4 w! v4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ~2 Q' c2 h! s" o$ I% ytvb now,tvbnow,bttvb7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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