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x/ x! J) J' B, r公仔箱論壇特性：冷菜，前一天製作 tvb now,tvbnow,bttvb; z7 R, P) Y, I7 h v" A, a
# m0 H' t* I. u- a; `) d, N0 ^! ^tvb now,tvbnow,bttvb 備料：美國翼板牛肉切絲，放進170度C的熱油中炸兩次迅速脫水，直至牛肉呈深色。
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作法：起油鍋炒香蔥絲、薑絲、辣椒絲、牛肉絲，加醬油、紹興酒、高湯、糖、白胡椒粉，大火燒滾，小火上蓋燜6分鐘，最後開大火收乾湯汁，淋香油即成。 公仔箱論壇 e( t9 q3 b5 G" ~
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發表於 2013-4-5 03:53 AM
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