返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蔥油雞


" G0 [" l# _* _3 V0 R公仔箱論壇
8 X5 h+ b# f9 A: a# p
8 l9 P! n/ W# u: B" t! ~# j# l                                                                                                                                               
【材              料】
                                     熟雞肉                                    600公克
                                     蔥絲                                    15公克
                                     紅辣椒絲                                    5公克
【調 味 料】
                                     高湯                                    300㏄
                                                                         1/4小匙
                                     雞粉                                    1/4小匙
        
【做            法】
                                     
1.先將調味料混合均勻,均勻的抹在雞肉上。2 ~/ F5 ^; H: T. l# }  T/ [
2.雞肉切塊,整齊排入盤中,再擺上蔥絲及紅辣椒絲。
6 \( N. D3 M7 j9 o9 m7 c
3.熱鍋,加入2大匙香油燒熱,將熱油淋在作法1的雞肉塊上即可。
多謝提供.謝謝..
返回列表