本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb: c, J& ?- J! a* U. l* U3 `4 _
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5 g; K- X3 O) ]" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D6 K7 E9 s' D2 `% g% M
材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
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做法1.将蟹子切块。海螺切片。公仔箱論壇+ X0 O! B6 ~/ V9 O" {& r1 E
2.墨鱼切片。5.39.217.77/ K2 a$ ~; i4 q3 C& s, e
3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。- b6 z" o8 Z8 A, Q' b0 G' A) @ @$ [
4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。
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小诀窍:公仔箱論壇3 [( u' J9 J# o2 B( z, l; T
健康提示：
: e3 H) m' o$ d 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。0 M4 y! Y$ V' S- B2 }; m
食物相克：
% v, F7 v0 C u; _& V1 U7 Y0 |tvb now,tvbnow,bttvb 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
8 e. C5 Q% W' u. B$ T公仔箱論壇 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
$ W; B; R0 Q n `8 J 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
# K* I) u H: N( l+ f5.39.217.77 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
% @" W, L! i9 p8 Ztvb now,tvbnow,bttvb 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。, N; @+ C; Z" n
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。4 l" m) D7 ]5 M, ]
鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
! `& V5 }: b* @3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 与芝麻、菊花同食易中毒；5 `4 L6 e5 a ~% ?# k, D
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；5.39.217.777 r5 {5 ^! x, b1 b" r& U i
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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