本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:21 AM 編輯 2 b* M# I% m, \9 k
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/ k/ {5 }' ?& Z; j+ [- _公仔箱論壇材料 主料：魚翅(干)80克，海参80克，鲍鱼80克，对虾80克，螃蟹80克，海螺50克，墨鱼50克，猪蹄100克，鸡肉80克，鸡腿100克，辅料：花菇30克，火腿30克，调料：盐3克，料酒5克，盐2克
+ h. F" U. G! F; C# X' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z/ G/ ]& T3 L做法1.将蟹子切块。海螺切片。
2 t+ l4 R# w8 V/ Y" P6 U公仔箱論壇2.墨鱼切片。
; H4 L e( l$ q+ r3.火腿切块，猪蹄、鸭腿切块。
; N- w* u9 ~* g. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把所有的原料放入沙锅中，加调料调好味，加盖，先用大火烧开，转用文火煨3小时以上即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 c6 w, y' O4 W0 s/ i+ s. i F
! @1 S2 ~3 r3 P6 y小诀窍:" P! e7 R% X( h( f% x( A
健康提示：
. |- Y0 T4 `$ E9 v 此汤菜具有养血滋阴，利益肝肾的作用。适用于治疗肝肾不足、视物不清、腰膝酸软、血虚乏力及老年虚弱。
/ `) k8 y! d0 _% e" L公仔箱論壇 食物相克：
! u/ {0 _0 q8 z 海参：海参不宜与甘草、醋同食。
( S' c0 C2 C) y) A公仔箱論壇 鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
$ t/ W! y- |( ?& u' e* v公仔箱論壇 对虾：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
' t) v2 V3 ^7 W5 f9 z: q1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 螃蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
9 ]0 x8 I3 t0 f/ \5.39.217.77 海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。tvb now,tvbnow,bttvb! R0 s w7 [& S2 V7 q1 l2 t* L
墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。
! d' _2 N% W8 ?7 P9 I 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
8 k9 b& D& J3 ?' I2 L6 G: t; r# Q+ |公仔箱論壇 与芝麻、菊花同食易中毒；tvb now,tvbnow,bttvb$ A. R: o0 n( U+ h8 v& Q
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；& u: ^, m; T7 f$ J* v2 S" Z
与芥末同食会上火。 |
發表於 2012-12-18 11:14 AM
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