食材:梅花豬肉2斤(買時請商家切片)
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& e6 a; F- f2 v! K5.39.217.77醃料:香菇素蠔油2匙、味淋2匙、香油1匙、砂糖半匙、蒜頭2顆(切末)、薑末少許。
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做法:
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1.梅花豬肉片拍一拍後用醃料醃製放入冰箱一晚。
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2.平底鍋放入油(油平鍋)後,將豬肉片沾紅地瓜粉放入鍋內煎熟撈起瀝油後食用。7 E5 O5 g, J) ?7 F2 g( _7 ]1 U$ K4 e
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