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各式食材中英文對照

  麵粉/中筋麵粉 Plain flour /all-purpose flourtvb now,tvbnow,bttvb* @# y6 `6 N: L5 ?
低筋麵粉/低根粉 cake flour / soft flour / weak flour / low protein flour) @: I+ F* @% H+ W7 }; [) p
高筋麵粉/筋麵/根麵/高根粉 gluten flour / strong flour / bread flour / baker's flour / high protein flour
7 g# V. f8 t$ m7 b8 W  M全麥麵粉 whole wheat flour5.39.217.77$ Z% N0 n, n- p' Q; N, d  L# y
澄麵粉/澄粉/澄麵 non-glutinous flour / wheat flour / wheat starchtvb now,tvbnow,bttvb) c! {# j( K* c$ \
自發麵粉 self- raising flour公仔箱論壇5 k: I2 O# s; U. p, c2 ^' L1 X
粗玉米豆粉 polenta / yellow cornmeal5.39.217.77$ h" q/ U; w. ]1 p
粟粉/粟米粉/玉米粉/玉米澱粉 corn flour / cornstarch
2 n. M+ m% Z' ~' |8 N+ }tvb now,tvbnow,bttvb生粉/太白粉/地瓜粉 potato starch / potato flour公仔箱論壇" k5 r5 Q; l$ h5 `) S
樹薯粉/木薯粉/茨粉/菱粉/泰國生粉/太白粉/地瓜粉  Tapioca starch / tapioca flour# u: P1 X6 R# y: I% Z
蕃薯粉/地瓜粉 sweet potato flour
3 B0 n1 w9 a) L8 R4 V/ O  c1 y馬蹄粉 water chestnut flour
( D+ @+ ]  J$ b7 U9 c  ntvb now,tvbnow,bttvb葛粉 arrowroot flour& x+ q* _3 {' l9 P/ V2 U
臭粉/胺粉/阿摩尼亞粉/嗅粉 powdered baking ammonia / carbonate of ammonia / ammonia bicarbonate / ammonia carbonate / hartshorn公仔箱論壇( d! s" {+ j( g6 q) D. _3 r
發粉/泡打粉/泡大粉/速發粉/蛋糕發粉 baking powder公仔箱論壇2 J* L9 b6 m% f  y" q3 k7 N$ v
蘇打粉/小蘇打/梳打粉/小梳打/食粉/重曹 baking soda / bicarb ofsoda
3 Y8 x6 o# F# g; j5.39.217.77塔塔粉/他他粉 cream of tartar# w% i7 ~0 d- Q' c7 t3 J
卡士達粉/蛋黃粉/吉士粉/吉時粉/ custard powder
; i& F  v9 _  Z* Q/ m# Z9 |公仔箱論壇卡士達/克林姆/奶皇餡/蛋奶餡 custard / pastry cream
% d3 H/ e4 V1 F; l, U# J0 U9 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白粉 egg white powder?
8 g# L' t2 M8 |4 ~5 Y: {( {1 Z5.39.217.77粘米粉/黏米粉/在來米粉/在萊米粉/再來米粉 rice flourtvb now,tvbnow,bttvb9 H/ S5 N. i6 k/ T1 z
糕仔粉 cooked rice flour
2 K1 q+ X' `2 a+ B$ y4 g公仔箱論壇糯米粉 glutinous rice flour / sweet rice flour
+ x: J0 C& o8 R9 w3 `* s; L鳳片粉/熟糯米粉/糕粉/加工糕粉 fried sweet rice flour / fried glutinous rice flour& p8 m2 ?2 h, A6 H. P6 o/ ?! n
綠豆粉 mung bean flour /  tepung hun kwee
& z0 e% Z8 M+ Y' i小麥胚芽/麥芽粉 wheat germ! s7 ~# J8 ?: j  X* a9 |: O; l) w
小麥蛋白/麵筋粉 wheat gluten
5 D! J$ Z/ p+ U5.39.217.77鹼水/(木見)水 alkaline water/lye water/potassium carbonate
. l. L  l# R( b5.39.217.77白礬 alum$ o; W: g5 L1 }* Q! b0 C! n* y4 y
硼砂 borax7 \' H* x8 ^7 w. X2 n2 T: ?7 `
石膏 gypsumTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K1 t$ t4 v6 z: l4 q+ \
酵母/酒餅 yeast/ibu roti
" i! X: h6 l& _公仔箱論壇麵包/麵飽 bread
  e$ c- j4 e& ]4 }公仔箱論壇土司麵包/吐司 toast
% Z2 h/ i7 E5 _3 \& h# w3 j9 ]/ Z麵包糠/麵包屑 breadcrumbs
$ w* h) H7 Y: g2 Z2 s公仔箱論壇香草豆/香草莢/香草片/香子蘭莢 vanilla bean/vanilla pod
! e! k* F4 g" ?" A2 Z  b公仔箱論壇香草精/雲尼拉香精/凡尼拉香精 vanilla extract/vanilla essence
7 g" G! ]7 j4 _5 y8 l/ B7 ytvb now,tvbnow,bttvb香草粉 vanilla powder
# f  P- U/ a2 Z( _" x  {& R3 m# Y+ Z班蘭粉/香蘭粉 ground pandan/ground screwpine leaves/serbok daun pandan公仔箱論壇7 ]& y8 q, j- d/ Q, c3 P, ^2 I" x
班蘭精/香蘭精 pandan paste/pasta pandan公仔箱論壇6 n/ c4 O# ~$ j0 k0 V& \3 |. G3 a
玫瑰露/玫瑰露精 rosewater/rosewater essence essence
9 `- o2 _# T% s2 b3 ?0 w: \杏仁粉 almond flour/almond mieal5.39.217.77/ m9 C# Q- e% t/ q# ]( Y' s( D5 t
皮屑 grated zest/grated rind
4 U" L% \/ I0 Y6 M- G) V海苔粉 ground seaweed
# a) `5 }9 \4 ~1 N4 s5.39.217.77黑蔗糖漿/糖蜜/甘蔗糖蜜 molasses
/ f/ r1 e, Z2 F1 `1 Ltvb now,tvbnow,bttvb金黃糖漿 golden syrup
" F/ Y* i% m. \2 x% A! E- otvb now,tvbnow,bttvb楓糖漿/楓樹糖漿/楓糖 maple syrup
% R- V, F* o2 V6 T. f3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米糖漿 corn syrup/karo syrup公仔箱論壇9 ~7 r  w0 d4 i+ M7 f& |! n
葡萄糖漿 glucose syrup
/ @% c8 v: k8 W麥芽糖漿 barley maltsyrup/maltsyrup
6 j: i7 Z  }/ T9 g7 V% a+ t# Z& \麥芽糖 maltose/malt sugar
$ L: [8 m. G& s焦糖 carmael
0 r1 t5 C; f; q' d2 ?" a8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖 EfructosTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: c1 j" @( v: S1 B0 v) Q
乳糖 lactose5.39.217.77, S' _0 T2 ]* Z7 V
轉化糖 invert sugar
/ p" K7 I7 Z* T) u日式糙米糖漿 amazakeTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r1 n7 U6 D9 k( X1 r4 ?" f; q1 Z
綿花糖霜 marshmallow cream creamtvb now,tvbnow,bttvb1 x: h$ I2 I0 A& K  Z
冰糖 ROCK sugar
; ^8 y; d+ e; Gtvb now,tvbnow,bttvb椰糖/爪哇紅糖 palm sugar/gula malaccaTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z7 t3 h, I' C8 @
黃砂糖 brown sugar
: ]/ [! g  L1 m. c% H紅糖/黑糖 dark brown sugar5.39.217.774 W- p: A- o8 z) x1 l
紅糖/黑糖 muscovado sugar
( m% y% s6 P' B# z4 R& d# ktvb now,tvbnow,bttvb金砂糖 demerara sugar
0 |0 O6 z, b9 e% ]& S/ a原蔗糖 raw sugar/raw cane sugar/unrefined cane sugar+ _! a. j9 v6 @% }0 Z  R' N( [1 D+ ]
白砂糖/粗砂糖 white sugar/refined sugar/refined cane sugar/coarse granulated sugar
! ?. w$ G6 \( w9 f$ ~0 c公仔箱論壇細砂糖/幼砂糖 castor sugar5.39.217.774 Y( \4 p6 e& X) L' p$ F; a
糖粉 icing sugar/confectioners' sugar
/ O, y3 g. H) p, z1 @公仔箱論壇糖霜/點綴霜 icing/frosting# V; K6 _4 k  S, ^+ f9 M/ D+ x2 q$ r
蜜葉糖/甜葉菊 stevia/honey leafTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. m+ S$ t: n) `) {
代糖/阿斯巴甜  aspartame/sweetener/sugar substitute
; c3 a" {+ r/ |* E公仔箱論壇牛油忌廉 butter cream公仔箱論壇4 M2 ?# X: p5 O1 D  ?0 q( b! U
什色糖珠 HUNDREDS & THOUSANDS% T, ?  y3 Q, V8 m
巧克力米/朱古力米 chocolate vermicelli
: v8 U) z6 }: E0 q$ v公仔箱論壇巧克力削/朱古力削 chocolate curlsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u3 X' v( Z. {2 n, V
巧克力珠/朱古力珠 choc bits/chocolate chips
% W! k1 h/ N4 y% L& L$ Z% G$ z4 V5 T! {椰絲/椰茸/椰子粉 desiccated coconut/shredded coconut/ i# A/ D: Z/ I$ _
涼粉/仙草 grass jelly5.39.217.77" ^5 J* U: j; Q" |
果子凍/果凍粉/(口者)喱 jellyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, O( t4 t! ]+ x" u8 E) N
魚膠粉/吉利丁/明膠 gelatine sheets/powdered gelatine 
, F* B% L5 X& _) E. C0 Ftvb now,tvbnow,bttvb大菜/大菜絲/菜燕/燕菜精/洋菜/洋菜粉/瓊脂 agar agar powder
5 @8 A3 \( ]3 n- i+ H5.39.217.77食用色素 food colouring公仔箱論壇4 M% U7 c/ X7 n; C9 d2 R% R# {3 b
牛油/奶油 butter5 r! \: C* L) f. C
瑪珈琳/瑪琪琳/乳瑪琳/雅瑪琳/人造奶油/菜油 margarinetvb now,tvbnow,bttvb: ~8 J" C( l8 Z3 q
起酥油/起酥瑪琪琳 pastry margarine / oleo  margarineTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^" J4 [7 O( E$ q/ @% s  @
豬油/白油/大油/板油? lard / cooking fat
+ k* r# s( h9 l& S" j$ b& L5.39.217.77酥油/雪白奶油 shortening
' J3 x3 {! _2 Y4 ?& D公仔箱論壇硬化椰子油 copha+ E8 Z1 b) Z  |% W. D$ b
烤油 dripping( J- R/ X4 F% y$ l# a' W: P! Q
淡忌廉 light cream/coffee cream/table creamTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D, T- v9 r  s# Q2 J
鮮奶油/忌廉/鮮忌廉 cream/whipping cream公仔箱論壇% u7 [& ^3 R0 s" t  J
包括﹕tvb now,tvbnow,bttvb+ \0 z' z9 d) r; J
1 light whipping cream
9 [" K% W- |: g6 i, w2 heavy whipping cream/heavy cream/thickened cream公仔箱論壇1 @! D1 w) }9 [% F  x1 P0 r
3 double cream/pure cream
: o& A7 {5 Y% h! Z/ a# M酸奶油/酸忌廉/酸奶酪?/酸乳酪? sour cream
% c; e5 p: h6 Z% G) j5.39.217.77酸奶 buttermilk
% n% @. k( v7 J7 k; s5 Q1 L# A' itvb now,tvbnow,bttvb牛奶/鮮奶/鮮乳 milk5.39.217.77! t) `+ q4 _/ P- B9 P
奶粉 powdered milk / milk powder
4 j& @. u. {0 `* D- _4 V* M% t花奶/淡奶/奶水/蒸發奶/蒸發奶水 evaporated milk( t# w1 i$ N) X  n+ `) c) ~
煉奶 condensedmilk/sweetened condensed milk
# g" y0 N( a/ x  {5 o公仔箱論壇起士/起司/芝士/乳酪/奶酪/乾酪/乳餅 cheese
7 l1 j% T6 B$ q; A5 e起司粉 powdered cheese5 I+ N( _0 Y/ \, G6 \
奶油起司/芝士忌廉/奶油乳酪/凝脂乳酪 cream cheese5.39.217.77  m0 x( o( ^$ Q# q
瑪斯卡波尼起司/馬司卡膨起司/馬斯卡波涅起司/義大利乳酪 mascarpone cheese
+ s1 r0 F: u1 Z7 y$ V優格/乳果/酸奶酪?/酸乳酪? yoghurt) C1 q9 c+ k& D* G8 `# y
優酪乳 yoghurt drink/drinking yoghurt
5 |3 b" e# Q/ I% m+ t) A黃豆 soy bean
! X1 P) ^) m3 ]5 X  Z+ z0 u! ~紅豆 red bean/adzuki bean
. j, h9 k! J% r2 W$ `+ Atvb now,tvbnow,bttvb紅豆沙/烏豆沙 red bean paste
- F6 c# |4 C2 [/ h0 htvb now,tvbnow,bttvb綠豆 mung bean
) K: _$ J2 r$ }$ l# d- g綠豆片 split mung beantvb now,tvbnow,bttvb5 q, g  q* J  Z5 R5 V
薏米 pearl barley9 M% G+ y) p5 j# Q% J4 i
沙莪粒/西米/小茨丸 pearl sago/pearl tapioca5.39.217.77% P, U, d( Y2 v7 v
蓮藕 lotus root
* z# {! R! B9 ~& ?2 c! T" z% u( k2 {: p公仔箱論壇蓮蓉 lotus paste
/ t, U& x: C5 r1 I/ Y3 X* Ttvb now,tvbnow,bttvb紅棗 chinese red dates0 Q  y# Y$ w) A; I* y
蜜棗 preserved red datesTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \2 [/ T) x- K5 ]! ]
棗泥 red date paste4 T- Z! i  W, a6 h
龍眼乾/龍眼肉/桂圓/圓肉dried longan
2 U9 M8 L  C0 k) G- v5.39.217.77葡萄乾 raisin
& @  X+ {: {1 H; y% h柿餅 dried persimmon公仔箱論壇) P% a& u. i' C# y
桃脯 dried peach
1 r% c# A) f6 ]# P& ?: _杏脯 dried apricot
# P5 K' j- t5 y  _; t5.39.217.77蘋果脯/蘋果乾 dried apple5.39.217.77! J# W$ L4 P' T2 s- ?- S2 V
陳皮 dried orange peel/dried tangerine peel
; L1 }/ L6 k1 F6 q9 C8 w公仔箱論壇百合 dried lily bulb
6 |# G: f  j0 C/ j8 z6 ?/ Y, ~tvb now,tvbnow,bttvb蜜漬櫻桃/露桃/車梨子 glace cherry/candied cherry
# x8 ?  f' d5 `. |tvb now,tvbnow,bttvb蜜漬鳳梨 glace pineapple/candied pineapple
" \+ b, d0 h4 [' T  X腰子豆/腰果/腰果仁/介壽果 cashew nut  m4 J! `6 Q' |1 p6 \" U, u3 ~
花生 peanut5.39.217.77) _) r# q  ?2 C5 [5 x
瓜子/南瓜子 pepitas / dried pumpkin seeds
. a6 \2 P  m( i9 }tvb now,tvbnow,bttvb崧子/松子仁 pine nut
6 o' [. E$ q5 W" M: S! Q公仔箱論壇栗子 chestnut! Y# O% L+ X6 v
栗蓉 chestnut puree / chestnut paste
* T- f2 L, m9 y核桃/核桃仁/合桃/胡桃 walnut/ R$ a% y7 k9 ^  t+ i: v
杏仁/杏仁片/扁桃 almond' S$ q7 C% o" [
北杏/苦杏仁 apricot kernel / chinese almond / bitter almondTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e, u7 z3 j$ f1 m
南杏 apricot kernel% S7 n, R2 d. I) W7 p0 x' g
榛果/榛仁 hazelnut / filbert / cobnut) b3 ^4 r5 f1 O; W& ?5 F& R" \
開心果/阿月渾子 pistachiotvb now,tvbnow,bttvb7 `5 F8 _$ W. l3 ~4 Q1 w
堅果/澳洲堅果/夏威夷果/澳洲胡桃/澳洲栗/澳洲核桃/昆士蘭龍眼/昆士蘭栗macadamia / california nut
. L. S" n5 g* ^, R( Z! n% l+ U公仔箱論壇山胡桃/胡桃 pecan2 O% t1 I1 @/ ?1 Y
石鼓仔/馬加拉/油桐子 candlenut / buah kerasTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. F1 x; S6 t6 J  B% Y, B6 w" u. G
白果/銀杏 ginkgo nut
2 r9 u0 E$ T. m8 r1 Stvb now,tvbnow,bttvb檳榔 betel
# O7 |. }( A1 U; d2 R' X+ {8 j芝麻 sesame seed
) t9 t. k8 }6 ]- o蓮子 lotus seed
/ g# o( v6 W2 F5 X7 {- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罌粟子 poppy seed
, `$ \* v% f# J; Y6 G亞答子 atap seed
! V- g( H0 E8 h- z法式吐司 french toast+ ]7 R! J" `. Y7 {4 N
裸麥麵包 rye bread
) e$ ^! h) b% M. q/ u7 J9 k% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。派/批 pietvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 y( R+ A; e) d3 Q" T
塔/撻 tartTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e, V. v: `& `2 R) M
凍派/凍批 cream pieTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a: p! F& a  `* U9 h) J
蛋塔 egg tart / custard tarttvb now,tvbnow,bttvb: P7 ], b+ r" \8 c# [6 I! o% V
法式蛋塔 quiche lorraine
+ E/ {5 Y! A$ b. P3 f公仔箱論壇戚風蛋糕 chiffon cake
  c4 m0 @% k/ y6 M$ B公仔箱論壇海綿蛋糕 sponge cake
  I9 e7 P# k; Ttvb now,tvbnow,bttvb泡芙 choux pastry / puff0 m7 l* f1 C9 q
瑪琳/焗蛋泡 meringue
3 n" b) u9 c# \) {" R3 v& Q3 O3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋蜜乳 eggnogTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [+ v% z! b7 Y
可麗餅 Ecrepe
% r& S' |  q- Y' R/ h9 ~tvb now,tvbnow,bttvb煎餅/熱餅/薄烤餅 pancake# s( U! H" {# a6 E
厚鬆餅 pikelet / hotcake
8 y) ]" M9 }6 X' x2 e, O# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨西哥麵餅 tortillas# W5 \( }* \- ]8 T6 N3 P0 C
曲奇 cookies公仔箱論壇. `' y" d6 f2 G; \
慕斯/慕思 mousse
+ Z1 e3 E, ^( |) i0 E布甸/布丁 pudding
5 x0 u6 D* F) N6 t5 c( `' X公仔箱論壇司康/比司吉 scones
( x% B* D& j: X公仔箱論壇舒芙蕾 souffles
" w! x' Z% Q' {6 Z, }( @" [% Z公仔箱論壇洋芋塊 hash brown+ j3 V: ~, m7 ^! Z  s- ]- m. s$ u2 y
英式鬆餅/瑪芬麵包 english muffinTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 v! G; A: c
鬆糕/瑪芬 american muffin 5.39.217.775 v- {- D  G1 N% e! O1 W0 p
格子鬆餅  waffle, A) J- E" D' m$ m( S4 u+ R
蕃茄醬: ketchup
% F1 T0 u8 Z' K- T) J/ F  l  w1 j# X水蜜桃罐頭: peaches in syrup
; ^! N/ x4 j( Y" `% W9 U切片水蜜桃罐頭: sliced peaches in syrup6 E, M7 r* z. B0 j
綜合水果罐頭: cocktail fruit in syrup 
+ i/ Y) K, U4 V. V; X8 |" A, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打餅干: saltine Cㄒαcкers
6 @" v0 v/ D) g5 f' ?* r1 ?  j+ h, P白醋: rice vinegar (工研醋)& C, T" {( w( d; Z) P
烏醋: black vinggar
' {- a) L3 p% T2 \- W辣椒醬: chili sauce
, B9 q! Y: A' a# }# [' v* tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙荼醬: bull head barbecue sauce/Chinese barbecue sauceTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G( p5 ?. l/ T5 u- O  {4 I7 E
抹荼粉: green tea powder
$ L- b! e8 M* g; M5.39.217.77餛鈍皮: wonton wrapper/wonton skinsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n" ?7 j" H: k# q$ w
水餃皮: dumpling wrapper / dumpling skins /gyoza wrapper.5.39.217.777 Q  s! d' t" W! v; `
春捲皮: spring roll wrapper , egg roll wrapper......
- ^( V" w8 m9 L. b' Z6 ^tvb now,tvbnow,bttvb黑木耳: dried black fungus公仔箱論壇  h4 o$ x1 @% l& W& R; v( k
燒海苔: roasted seaweed sushi nori& z8 @' J5 ?5 d  u
蝦米: dried shrimp
$ e' J* g) U; N/ s+ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹹蛋黃: salted egg yolktvb now,tvbnow,bttvb; C+ g: W* m7 [9 C
杏桃果膠 apricot glaze
( U* \* R6 d8 _: ]9 \薑粉 ginger powder# U3 @# l1 I4 z( m
耐烤巧克力豆 choc bits(澳洲的英文名) / chocolate chips(美國、加拿大的英文名?)
8 R: Y, G, g5 f3 s2 \0 \公仔箱論壇洋梨 pear
" [/ K% @6 U1 f5 p7 f6 B; Wtvb now,tvbnow,bttvb杏桃 apricot
& a" s, ?7 m! l6 {: |2 [- [無花果乾 dried fig
$ y5 }7 G, ?0 A. G0 j: w5 j手指餅乾 sponge fingers / ladyfingers / savoiardi(義大利名)tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 J$ f) {2 k- r+ A
蕃茄醬 tomato sauce(普通甜的)
- o. ^: y2 t4 m7 g$ [  atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 tomato paste(義大利料理用的); y" z' {$ I, P" a1 P3 g
白醋 white vinegar(西洋料理用的)
  ]3 \% e$ d) O+ S: D, Q公仔箱論壇豆辦醬 chilli bean sauce% L% i) X' F: i$ T+ [2 m
XO醬 XO sauce
% k$ ^$ p' M* _  t/ m) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓 dried longan5.39.217.778 L, Y& n$ V4 [
黑木耳 black fungus / wood ear fungus
% D/ l$ j0 ~/ ^; u燒海苔 toasted nori seaweed
+ z. e! y' N4 ~, h4 v$ W" Z: U$ t5.39.217.77板海苔 nori seaweed / dried sea laver/ @6 n$ k8 _1 R5 E& C
南乳 fermented red beancurd
5 X! ]5 }% m7 W" o雜糧預拌粉 multi-grain flour5.39.217.776 l2 f+ n- s) c% ?; \# D! ]
威化餅乾 wafer biscuit
# y9 f# B3 I8 d1 e幼糖 caster sugar
5 b  g0 p) u: e: D1 Y5.39.217.77軟化牛油 soft buttertvb now,tvbnow,bttvb# B7 X) H) h" d$ ?( ^+ _1 {, l
麵粉 plain flourtvb now,tvbnow,bttvb2 M4 C# @. n3 B  y% D1 a, v
玉米粉 ( 太白粉) cornflour5.39.217.778 R  P- A3 I% g1 J/ J9 E
自發麵粉 self-raising flour
- N; `; L6 {' o# ?5 ~8 P  j乾椰絲 dessicated coconut
! n9 J/ N) U3 Q1 F1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾dried curranttvb now,tvbnow,bttvb7 b* K# ^* f$ B" Q( y
糖份混合物 icing sugar mixture
6 A; {) u! \: k8 F$ z
tvb now,tvbnow,bttvb/ b3 O; ?* i0 m8 J" T  n! g- C3 i
1

評分次數

  • carmen_girl

男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
Thx!以後整旦糕唔洗查字典!
辛苦你啦.
thanks
thanks..
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
好详细。谢谢楼主。
最美的玫瑰也终会凋谢,花无百日开。
Thank you for sharing!!!
好實用ar...謝謝分享~~
thanks for sharing
各式食材中英文對照
thank for sharing
谢谢你,学会了很多英文字
谢谢分享。。。我学到了。。。
Thx, very helpful list.
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