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新錦益點心茶樓的點心種類繁多，更在週日推出50至70種點心。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M- {0 Y K+ T" x
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新錦益點心茶樓，30年風味不變，每天有新鮮出爐的包類和點心，呈獻出最樸實的風味。（圖：星洲日報）公仔箱論壇/ m. v7 {( r' [8 r3 V
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星級推薦魚餃皇（6令吉／每逢星期天才推出）。（圖：星洲日報）
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魚旦（每個1令吉40）這家老字號點心樓的魚旦十分暢銷，自制的魚旦口感十足，是老闆用鮮魚打成魚餃，再製成魚旦，讓食客吃到那一份誠意。（圖：星洲日報）: L# g! ^" U; Y( X1 D& O. p B, e
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9 [$ N% |% O$ H' a5.39.217.77芋頭排骨（3令吉）豆豉炆芋頭排骨，排骨和芋頭炆得入味極了，心頭繞過一股滿足感。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb9 }$ m2 j% O8 ]2 M
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( q: I5 \% W- i桂花春卷（2令吉80仙／2件）這是傳統口味的春卷，用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，再炸到香脆，吃到了樸實又令人懷念的味道。（圖：星洲日報）- H4 Z3 s& C- f# H+ W: r
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: @& Z, N3 B, h- w( R公仔箱論壇鳳眼賣（3令吉）、水晶賣（3令吉）、鮑貝賣（3令吉）新鮮出爐的點心，晶瑩透明，造型巧奪人心。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb8 _) F! U9 l8 X
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天還沒亮，新錦益點心茶樓裡就傳來一陣熱鬧的聲音；一籠籠熱騰騰的點心陸續出爐，叉燒包、蝦餃、燒賣……，飄來一股傳統的點心樓風味。
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5 L/ j4 ]; i1 w公仔箱論壇坐落在怡保華林市大街的老字號點心樓――“新錦益點心茶樓”，30年風味不變，食客也情不變。+ t2 a) w. P& S
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老闆盧德財和凌麗珍夫婦受訪時透露，有一些顧客的確從一而終，多年來都給予支持，一些老顧客也會特別前來回味一番，難以忘懷那一股最初的味道。
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30年老店翻新
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30年來，兩夫婦合力經營這家點心樓，丈夫負責做點心，太太負責樓面，兒子也幫忙，店內一些員工忠心耿耿服務了多年；今年初點心樓翻新裝修，一洗老舊印象，呈獻出新氣象。8 }$ i, O8 ?8 c" V2 J3 l! ]
4 n7 a, e8 m" |7 g7 p2 m5.39.217.77這間翻新後的老店，點心還保存了傳統味道。老闆夫婦每天凌晨3點起床，點心每天新鮮出爐，到了清晨5點就正式開門營業，價格大眾化。
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8 F" ~+ R) U5 M) N) Mtvb now,tvbnow,bttvb楊紫瓊也來品嚐5.39.217.77* n6 |) \* k' ^5 v
# I* g! ^) [4 d大馬批發巴剎就在附近，從前主要的顧客是在這巴剎工作的人；隨著時代演變，現在到來吃點心的，涵蓋了老中青三代，國際巨星拿督楊紫瓊也曾到來品嚐。' J m5 v _, Y4 h9 E1 e) D
) v0 `5 E8 K) }; ]9 ?公仔箱論壇這店有不少具特色的傳統點心，其中自製的魚旦特別暢銷，它是用新鮮的魚打成魚餃，再製成魚旦。
0 O8 ]% U' ~0 p3 n, dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 j8 r! h/ }8 Y8 z* a* h
桂花春卷是用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，在市面上比較不容易吃到。0 ?1 I+ `% U' }6 p ?% X5 G# ~3 o
+ K- k: U; A5 s2 @tvb now,tvbnow,bttvb還有皮滑陷美的魚餃皇，包滿了粒粒新鮮的蝦；其他包類如大包、豆沙包、叉燒包、雞包、生肉包、奶油包等，都是顧客愛吃的點心。% r$ Z+ m d; ]0 u$ y
[' R- [- b& X0 vtvb now,tvbnow,bttvb新錦益點心茶樓2 W1 Y6 y5 j6 ?; T! W7 i4 {3 c
地址：297, Main Road, 30200Falim, Ipoh Perak.
( o6 o% F! I8 `電話：05-2822634 |
發表於 2010-8-11 12:56 AM
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