材料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S% v7 ~& k; S9 h; Q5 l8 h
6 Y9 P& @$ X# G) O8 Ctvb now,tvbnow,bttvb椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,
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3 I: z' D( s( N( X炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.
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4 x5 r( m' g! R4 I; J0 _4 k做法 :
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1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.
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0 X& Z; `' j' x公仔箱論壇2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
/ @ r* T- m. l& u, a公仔箱論壇
3 g/ B2 p |9 \# c5.39.217.773. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒. N, S, O/ u, e9 G0 K
. H d* A/ Q/ e4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |