材料 :公仔箱論壇! \/ B* M7 L2 {) y ] `
# c* x, j* r1 A5.39.217.77椰漿1罐(400ml), 鮮奶145ml, 生粉3湯匙, 粟粉4湯匙, 糖165g, 清水1160ml,5.39.217.77# A" f2 U8 F( _7 E! c9 T
: g' h2 ~1 S: |4 Y炸漿 : 炸粉1碗,加1/2碗清水及3湯匙油拌勻.+ z$ Y9 X+ v2 c" Y9 N2 {# h2 o
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做法 :
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4 a8 F$ ~9 g& ~: E' Y2 |6 O& w1. 椰漿,鮮奶,生粉,粟粉置湯碗中,徹底拌勻.
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3 W4 a7 j) K* \9 m4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水煲滾, 下糖煮溶. 將拌勻粉漿注糖水中, 以慢火不斷推煮成稠糊狀.
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! A; d4 Q2 G1 K/ h/ \3. 倒出約1吋深平底碟內, 面掃平攤涼, 冷藏2-3小時至凝固後切小粒取出,切1 1/2吋 x 1吋方粒.) v4 I7 d- S! n0 k9 |) F; @9 G" r, k
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4. 燒滾1/2鑊油,鮮奶粒沾勻炸漿,放鑊中以慢火炸至微金黃色, 盛起即成. |