[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: 6 Y7 e4 B6 T7 l
蛋黃一個，
# z: O  O- x0 F5 A) J8 _) {5.39.217.77三個雞蛋分量的蛋清一碗，
1 L: H& z& u* k# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒；
1 H+ G; y( [; b4 C7 R# q7 d鹽、生粉、雞粉 適量公仔箱論壇# s  P6 f$ m( _" P

+ T! w8 W+ \/ R/ _5 j' k$ D0 u公仔箱論壇做法:6 Z/ J# ]4 \3 V5 y
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；公仔箱論壇- O/ W* B" D4 Q# i1 W
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2．加兩匙生粉，攪拌；
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3．用兩匙油熱一下鍋；公仔箱論壇1 }9 u5 h- h1 r8 Z" T1 C0 y
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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. C% S) m# h) A9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand