[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
0 Q3 V+ N1 R- t, Z! i) q5.39.217.77蛋黃一個，
6 V) F6 W! F2 B; Z1 y5.39.217.77三個雞蛋分量的蛋清一碗，$ N( T' i  s6 W- c0 |/ z1 q0 S. u
鮮牛奶一盒；
9 a8 x2 f5 W/ H$ \# ]$ }& ^5 q鹽、生粉、雞粉 適量
0 ]& ~. ^8 j1 x' u4 Y- M公仔箱論壇8 ], p% D3 X; v( C4 j% b" P1 t+ b* u
做法:
: d- q) h, z. J5.39.217.771．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |0 w, o( R( [& F

/ w- \6 y& T& R4 a- m6 s$ Ptvb now,tvbnow,bttvb2．加兩匙生粉，攪拌；5.39.217.778 e# i# I) j! l$ D2 G" d
tvb now,tvbnow,bttvb8 r" m* L* L* t3 q! m' F
3．用兩匙油熱一下鍋；
: b- J- I) E) o' e- |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 a+ l% {  u  Y: o6 a' y
4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。5.39.217.771 J2 s3 p2 F* L, z1 R

$ e: P8 Z) F; w5.39.217.776．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand