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[甜品] 蛋白炒鮮奶

配  料:
" w; m- ^3 v# ^5 U: u+ s8 R蛋黃一個,
. s7 U# Y9 m6 R% R6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三個雞蛋分量的蛋清一碗,9 R6 @% G% L4 Y! w8 q1 e
鮮牛奶一盒;
) q4 O- e' X9 u$ d/ r9 ]" }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、生粉、雞粉 適量
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1.將鮮牛奶與蛋清倒在一起,攪拌均勻;加入鹽和雞粉再打一陣;
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7 A# u- H. T3 }; W% c! S公仔箱論壇2.加兩匙生粉,攪拌;
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2 O( I4 {* P- l# A) [* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用兩匙油熱一下鍋;5.39.217.77! B; z; Q. ^4 H8 h. n2 I
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4.將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋,炒,半分鐘就可以看到基本上都熟了,炒至一分鐘起鍋上盤。
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6.將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上
看似容易...但又要小心火候......
蛋黃可5可以5放架?
thanks
what is蛋清
吹水派,真係好介紹呀~
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% Z( p8 ]. K, k$ n+ |' k5 wtvb now,tvbnow,bttvb飲勝!
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how the taste
it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!
  so is it no need to cook the egg yolk??
not understand
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