[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
: J. n" m+ W1 m, X蛋黃一個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L/ A  O' @  G& `
三個雞蛋分量的蛋清一碗，公仔箱論壇+ w: }( g! b7 Q, r
鮮牛奶一盒；
9 m' C2 U  d% ~0 |% l公仔箱論壇鹽、生粉、雞粉 適量
5 U7 x* O4 _0 ^+ \' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ D. U3 h) x- C6 K+ u1 j5.39.217.77做法:公仔箱論壇, o5 E9 q# l: s  P, U8 l
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；
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& S% H: x. Q$ m; Q8 p( w2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2．加兩匙生粉，攪拌；. A4 M/ s- O: y* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T! `! G1 H, J3 D4 K1 [
3．用兩匙油熱一下鍋；' P' Y& K" s  ?) o4 r
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4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。公仔箱論壇0 T- \6 v; {- s. M( Z. G
tvb now,tvbnow,bttvb$ o" a+ Q) C) o8 G6 o1 R. _5 }
6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★5.39.217.77+ T: N0 G' D9 ?/ I
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飲勝!
6 @) y* `! V% t* G/ x- C% q  B

sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand