[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料:
: j+ Q# _9 g. G1 t0 n5.39.217.77蛋黃一個，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I. H" ]: V6 K0 f
三個雞蛋分量的蛋清一碗，, _  d) L+ _. G3 b
鮮牛奶一盒；# i, H/ Q; @4 }) J
鹽、生粉、雞粉 適量
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做法:
4 R' r& i, @9 C1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；" k. ^$ T- r% A% Y' T' w

  J; F+ ^, z( f4 G% x6 y% t5.39.217.772．加兩匙生粉，攪拌；
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* p1 ]  r/ t; b3 o2 c公仔箱論壇3．用兩匙油熱一下鍋；  [" R! V- ~6 k: W; r

1 o7 ^; b8 o: g5 ~: I+ j* y% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。5.39.217.770 l* _9 j& F0 ^* W  V' d, n

; M7 k& Q5 b  M5 [' s0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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' ~& Q% L2 R6 I$ |# ^tvb now,tvbnow,bttvb　　　│☆╭─╯ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [) I# D+ [+ D6 y; a+ M
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　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★5 r# U9 S; ~1 L6 s7 s# i
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飲勝!
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand