孜然羊肉：+ x9 x9 `# s4 ~6 g/ a4 o; G
8 |: W- E- f/ B' Q E! L) n1 |用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油tvb now,tvbnow,bttvb6 r. X6 H& ^6 c. n3 t
0 Q2 x1 l" ]* b制作方法：
4 O4 [& A* @+ v m1 wtvb now,tvbnow,bttvb1、将羊肉切片（或薄块）
8 i$ A- P l9 R- R, t# H& K# @" \: k公仔箱論壇2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
X! y& A; t: d$ [7 `9 ~3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* W6 k! T0 o
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：
& m( H; F3 H$ Q" e" Z' U( w2 h1 F5.39.217.771）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
. c; z) K' G5 L/ X! b9 z公仔箱論壇2）切记要不停翻炒
1 a r/ u7 o$ u$ b$ S3）肉自己会出汁，一定要等汁收干
% M; `4 j/ W. i% {0 K4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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