材 料 :
/ Q" x- p/ l. M$ A5 Z0 J7 O 6.5 克鹽/ @9 ~: p X) x: _: Y0 M1 v/ A
21 克糖" d) @9 [( p6 m" B, d5 j' Q/ u
21 克牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o4 M/ Q. i# e
180 毫升水5.39.217.77; {* o; j! `5 x- q% {/ E
35 毫升牛奶公仔箱論壇* r8 r$ |, e4 G9 \* q' e
5 克乾酵母
& b3 B. {& s$ F; p# U2 O9 B 350 克高筋麵粉 m9 l1 r5 H' T% Q
" w+ l3 s; {4 P% r" B9 E% r1 h( X# y公仔箱論壇做 法 : (1) 麵粉以篩篩過後，將所有材料混合，搋勻至乾身，
" b: ?9 @# s. p3 K' O! p; p8 A4 q8 H+ ctvb now,tvbnow,bttvb 揉成圓形麵糰。
( s2 K5 O7 j+ D$ K公仔箱論壇 (2) 將麵糰放在電飯煲內或溫暖地方中發酵約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e! s# J' M+ s3 y$ p) r8 @
(3) 將發酵至膨脹大一倍的麵糰拿高約 50cm，並拋下公仔箱論壇! m% }2 D$ A1 ]5 n
作放氣。
4 {9 I: u0 s& Q) L3 i" ^; @ (4) 重複步驟 (2) 及 (3)9 N \0 l! Z6 `& A
(5) 按下煮飯模式，待煮完後反轉麵糰再煮一次。
( u5 _% U. I3 o V5 q公仔箱論壇 (6) 最後再反轉麵糰煮一次 (即並煮三次) 即成。 |
發表於 2006-12-24 05:27 AM
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