魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。
- m9 H3 D( S& k/ b3 p5 V: N  P公仔箱論壇3 d" t' P; `% n8 J' ^8 F7 J6 D

- A# k- n; \* L4 }2 o$ ^+ N第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。公仔箱論壇- l9 `! I: U+ }7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W- g$ X3 F8 h3 v
5.39.217.77/ M* z& A4 L2 ?/ |& k1 @2 P
tvb now,tvbnow,bttvb1 Q4 \0 E( g, j8 `8 T) \
第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M2 Q4 o8 I, q  E0 A) I1 M; V
5.39.217.774 ]/ g, B1 \6 |$ q3 ]

: O6 i+ B4 @$ w/ I/ A3 n" ~) i公仔箱論壇$ C6 y) _2 r1 J
第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。
  G5 s9 s  N: m3 G( l7 ^+ v5 v公仔箱論壇
& G4 g" Y- [" h5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ I; l* k2 t# w
第五步：您就可以開吃了。/ @) F* I* e" l; j( s+ a% s

# ?) Q- j9 J0 ]5 S
2 u; i  Q  [) E/ ?: }  Vtvb now,tvbnow,bttvb如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....tvb now,tvbnow,bttvb- L+ y6 O7 v) u' c( t+ ^" {. L
个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦              
0 D" G' ^0 w% I0 b+ ~" Q- v  u
4 p7 c7 f% o9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樓主已經製作得好好喇              
# `$ \4 O( ^1 Q% d" }1 G$ V* O& f. s
# l- Z9 G6 m) q8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....5 X1 l* ^- U& s1 w  `+ u
不過係我至愛

joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享