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魚頭豆腐湯[5P]

第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X) k! b% p4 M1 r

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" c& I9 T4 W- ^第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。
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) j( I  k9 R. O% m. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。
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第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。公仔箱論壇$ K2 O  H% e2 k/ E, D

4 _9 j8 z7 g2 k+ a# V3 k" ^4 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 |. h& Q9 U" [5 T5 l! e( G0 j! }
第五步:您就可以開吃了。
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1 \. o) K9 Y+ z* V3 {$ xtvb now,tvbnow,bttvb如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。
加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 }: r6 |% L# d; I0 y; Q4 y
个人爱好...请忽见怪!
我想加小許肉絲會更加好味
楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....
甚麼都不用加啦              
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+ O% b( r5 x9 |7 rtvb now,tvbnow,bttvb樓主已經製作得好好喇              
5 `0 Z8 W6 n' u: r9 i! a: t5.39.217.77公仔箱論壇* V' p+ ~- m2 J# e8 X2 A
謝謝樓主        
thanks 4 sharing
一道清清地既送.....
+ ?! W6 g6 l. K- m不過係我至愛
i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more
噢~~~白色既魚湯呀!!!>v<~但點解我煲唔到白色既?我之前落左豆腐、甘荀同薯仔,而且魚已經煎過。樓主請指教~~
很简单又容易。。。谢谢分享
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